Ananassid kuuluvad nende eksootiliste puuviljade hulka, mida saame potis ise kasvatada. Siin on mõned näpunäited, kuidas kodus ananassi kasvatama hakata.
Ananass on üks maitsvamaid eksootilisi puuvilju. Selle mahlane, kollane, magushapu liha pole mitte ainult väga maitsev ja aromaatne, vaid ka äärmiselt väärtuslik, kuna sisaldab palju väärtuslikke toitaineid. Poolas saab värskeid ananasse osta ainult poest, sest meie kliimas ei saa neid aias kasvatada.
Kuid miski ei takista teil proovida ananassi potis kasvatada. Kui anname taimedele sobivad tingimused, võime isegi vilja oodata (nad arenevad partenokarpiliselt, nii et lilled ei vaja tolmlemist). Kuigi need ei tule nii suured, maitsvad ja aromaatsed kui poest ostetud, pakub nende välimus meile kindlasti palju rahulolu.
Kuidas ananass kasvab
Söödav ananass on bromeliadide sugukonda kuuluv mitmeaastane taim, kes elab Lõuna -Ameerika (sealhulgas Brasiilia) troopilistes piirkondades. Looduses kasvab taim kuni 1,5 m kõrguseks ja moodustab tugevalt vähendatud tüve, mille krooniks on servades suur jäikade, kitsaste, sakiliste lehtede rosett.
Suvel kasvab roseti keskelt lillevõrs, mille ülaosas on õisik, millest seejärel areneb vili. Kuigi suvi on ananassi viljade loomulik hooaeg, kasutavad tootjad ja kasvatajad puuviljade saamiseks erinevatel aastaaegadel mitmesuguseid töötlemisviise. Koduses kasvatamises võime aga suvel neile loota.
Ananassid on pärit Lõuna- ja Kesk -Ameerikast ning neile meeldib soojus. Looduses kannavad nad suvel vilja.
Kuidas kodus ananassi kasvatada
Ananassi kasvatamisega alustamine on väga lihtne. Piisab, kui õmblemiseks osta kena küps ananass koos tervisliku rohelise lehe rosetiga. Seejärel lõigake pealt ära, puhastage see lihast ja pange 2-3 päevaks kõrvale, et see veidi kuivaks jääks.
Seejärel asetatakse lehtede rosett kergele niiskele substraadile (turba ja liiva segu), kaetakse perforeeritud fooliumkorgiga ja asetatakse väga heledasse kohta, kuid kaitstuna otsese päikesevalguse eest. On oluline, et ananassi seemikul oleks kogu aeg piisavalt soojust - juurdumistemperatuur on umbes 25-28C °).
Mida teha, kui ilmuvad ananassilehed
Kui rosetist hakkavad noored lehed kasvama, on see signaal, et taim on juurdunud. See juhtub tavaliselt umbes 2 nädala pärast. Seejärel eemalda foolium ja aseta seemik suuremasse potti (läbimõõt ca 8-10 cm). Ideaalis peaks see olema keraamiline pott, sest selle seinad lasevad õhku läbi ja juhivad liigse vee ära. Täitke pott viljaka lehtmullaga, millele on lisatud liiva või head lillemulda.
Seejärel asetame taime väga heledasse kohta, kuid kaitstuna otsese päikesevalguse eest, ning tagame toatemperatuuri aastaringselt (suvel umbes 22–24 ° C, talvel 18–20 ° C).
Ananassi kasvatamise alustamiseks on vaja ainult ostetud puuvilja rohelist otsa.
Kuidas kasvatada ananassi aastaringselt
Kasvuperioodil (kevadest sügiseni) toidame ja kastame ananasse regulaarselt, jälgides, et muld oleks potis alati kergelt niiske, kuid mitte kunagi märg, sest taimedele ei meeldi liigne vesi (nende juured mädanevad kergesti).
Ananassid armastavad niisket õhku, seega tasub neid aeg -ajalt piserdada, asetada nende lähedusse õhuniisutaja või asetada pott niisketele paisutatud savipallidele.
Talvel lõpetame väetamise ja piirame kastmist, lastes taimel veidi puhata. Talvel võib üheks ohuks neile olla kuiv õhk, nii et seni, kuni meil on lilleaken või soe veranda, on need ananassi talvitamiseks paremad kohad kui meie toad.
Kui taimed kevadel uuesti kasvama hakkavad, saame need veidi suuremasse potti ümber istutada. Samuti jätkame väetamist ja süstemaatilist kastmist.
Pärast 2-3-aastast kasvatamist peaks ananass õitsema ja moodustama vilja.
Kodused ananassid pärast 2-3-aastast kasvatamist
Pärast 2-3 aastat kasvatamist peaksid sel viisil hooldatud taimed kandma vilju, mis arenevad jäiga püstise varre otsas. Kui need on küpsed, võime need jätta taimele eksootiliseks kaunistuseks või lõigata ja pärast nahalt koorimist toorelt süüa. Kuid nende maitse on originaalist kaugel ja see ei meeldi kõigile.
Nende peal olevat rosetti saab lõigata ja kasutada paljundamiseks, saades uue seemiku. See on oluline, sest lille ja vilja sünnitanud ema rosett sureb pärast vilja saamist (sarnaselt teiste bromeliaadide taimedega).
Seetõttu saame uusi taimi hankida ainult puuviljadele toodetud rosettide tipudest või noortest tütar rosettidest, mille emarosett on enne suremist tootnud.
Kahjuks pärast vilja kandmist emataim sureb ja ananassikasvatusega tuleb otsast alustada.