Goji marjad on elujõu ja pikaealisuse Aasia viljad. Neid võib saada oma aiast, istutage lihtsalt hundimarja või harilikku hundimarja.
Goji marja ehk hundimarja vili
Mõnda aega võite kohtuda tervisliku toidu kauplustes kuivatatud goji marjad. See on puuvilja kaubanduslik nimetus Hiina hundimarja (Lycium chinense) ja hundimari, mida nimetatakse ka sarlakiks (Lycium barbarum).
Goji marjad näevad välja nagu punased rosinad. Nende tarbimine on soovitatav lastele, kellel on vähenenud immuunsus ja inimestele, kes elavad kõrge stressi all. Goji marjadega rikastatud dieet aitab reguleerida südant ja vererõhku ning aeglustab vananemisprotsessi - see aitab ilmselt kaasa levinud arvamusele, et goji mõjutab soodsalt meeste viljakust ja potentsi.
TÄHELEPANU: süüa tuleks ainult täielikult valminud goji marju (kukub pärast raputamist põõsastelt alla). Ebaküpsetel on toksilised omadused.
Hiina hundimarja ja harilikku hundimarja on lihtne kasvatada. Nad kasvavad halvasti ainult rasketel savimuldadel.
Kuidas aias goji marju või hundimarja kasvatada
Vähesed inimesed teavad, et seda Aasiast pärit väärtuslikku taime saab edukalt aias kasvatada. Goji marja, tuntud ka kui hundimarja, on vähenõudlik põõsas, mis on vastupidav külmale ja põuale.
Wolfberry sobib hästi lahtise loodusliku hekina või taimena raskete positsioonide jaoks, nt nõlvadel. See kasvab kiiresti, ulatudes 1–3 m kõrguseks. Kevadel saate oksi kärpida, tänu millele taim kenasti hargneb. Selle kaarjad oksad on kaetud ogadega. Wolfberry talub erinevaid tingimusi, kuid ei talu rasket savi ja vettinud mulda. Parim on istutada see päikesepaistelisse ja eraldatud kohta, hästi kuivendatud ja viljakasse mulda.
Hundimarja hakkab õitsema mais-juunis ja suudab kogu suve õisi toota (need on üsna silmapaistmatud, kuid mett kandvad). Viljad ilmuvad augustis ja valmivad sügisel (oktoobris). Esimese goji marjasaagi saamiseks kulub aga kaks -kolm aastat.
Hundimarja õitseb kaua, kuigi selle õied on silmapaistmatud.
Imelised goji marjad - raviomadused
Traditsiooniline Tiibeti ja Hiina meditsiin on neid tundnud ja kasutanud üle kahe tuhande aasta. Toitumisspetsialistide sõnul on goji marjad üks väärtuslikumaid puuvilju. Nad lisavad elutähtsat energiat ja suurendavad võimet rohkem treenida.
Goji marjad sisaldavad äärmiselt aktiivseid aminohappeid, mineraalaineid, vitamiine (C, B1, B2, B6 ja E -vitamiin, mida leidub harva puuviljades). Küllastumata rasvhapped toetavad aju ja närvisüsteemi nõuetekohast toimimist. Karotinoidide kõrge sisaldus aitab tugevdada nägemist ja lisaks aitab see detoksifitseerida maksa isegi raskete keemiliste mürgistuste korral.
Goji marju kasutatakse traditsioonilises Ida -meditsiinis ravimina südame-, neeru- ja kopsuhaiguste, aga ka reumaatiliste, maksahaiguste, silmade, lihaste ja luude tugevdamiseks. Goji marjade tarbimine pärsib kolesterooli sünteesi, vältides rasvade muutusi maksas.
Praegu soovitatakse goji marju kasutada mitmel suunal tervist soodustava vahendina, st taimena, mis tugevdab ja reguleerib seedesüsteemi, parandab nägemisteravust, toetab immuunsüsteemi toimimist, parandab potentsi, avaldab kasulikku mõju keha üldist füüsilist seisundit ja aeglustab vananemisprotsessi.
Goji marjade tervisele kasulike ainete loetelu on väga pikk. Lisaboonuseks on see, et need on maitsvad ja neid saab lisada igapäevastele söögikordadele.