Soojad päevad ja õhtud panevad meid veetma palju aega õues. Paljud inimesed ei kujuta ette sellist päeva ilma grillil roogade valmistamiseta. Mõnus grillimine saab aga alati otsa, külalised lahkuvad ja meil jääb üle vaid grill puhastada. Selle korrashoidmine ei pea olema nii töömahukas. Piisab vaid mõnest tõestatud nipist.
Grilli puhastamine – miks see oluline on?
Grilli puhastamine on väga oluline teema mitte ainult esteetilistel, vaid ka maitse ja tervislikel põhjustel. Põlenud toidujäänused annavad toidule hapu maitse.Ka õigel grillihooldusel on suur mõju toidu kvaliteedile. Määrdunud grillil valminud on need lihts alt maitsetud ja ebatervislikud. Grilli puhastamine ei lõpe ainult resti pesemisega, ärgem unustagem ka selle ülemist katet, millele rasv ladestub. Selline rasv võib langeda toidule ja selle tarbimine toidule võib põhjustada halba enesetunnet, põhjustada seedehäireid, kõhuvalu ja süvenevaid aterosklerootilisi kahjustusi.
Kuidas puht alt grillida?
Muidugi ei saa grillida ilma seadet määrimata, kuid on mõned hooldused, mis säästavad hilisemat tööd. Grillrest tasub vooderdada alumiiniumfooliumiga, mis tuleb eelnev alt läbi torgata, või vooderdada valmis alumiiniumist alustega. Ühe nendest valikutest kasutades väldite toidu otse võre külge kleepumist ja rasva tilkumist.
Muidugi võtab grilli puhastamine vähem vaeva, kui pesete selle kohe pärast kasutamist.Lihtsaim viis on siis, kui põletame ülejäänud toidu ära. Jätame kuuma grilli umbes 15 minutiks (sulgege kaas). Kui see jahtub, puhastage seda traatharjaga. Selleks, et meie grill saaks meid pikki aastaid teenida, pidage meeles õiget hooldust talveks. Määrime õliga ja säilitame kuivas kohas.
Kuidas grilli puhastada – kiired viisid
Grilli on palju lihtsam puhastada, kui hakkame seda kohe pärast kasutamist pesema (muidugi siis, kui see jahtub, aga kui toidujäägid veel ära ei kuiva). Alustame restiga. Kasutage mustuse eemaldamiseks roostevabast terasest harjastega harja või paksu käsna, millele on lisatud lappi ja nõudepesuvahendit. Esimese rasva kogumiseks kasuta paberrätikut või rulllappe, mida on mugav kasutada ja mis on väga imavad. Ärge kasutage tugevatoimelisi puhastusvahendeid, mis võivad kahjustada grilli pealmist katet. Pärast pesemist kuivata grill, et see ei roostetaks.Kui teil on gaasigrill - katke põletid fooliumiga, et vesi sisse ei satuks.Seejärel loputage kuuma veega ja pühkige kuivaks.
Keskkonnasõbralikud viisid grilli puhastamiseks
Grilli keskkonnasõbralikuks puhastamiseks peame valmistama spetsiaalse segu äädikast, seebist ja soojast veest. Sool on ka suurepärane. Seejärel pane restile alumiiniumfoolium, puista peale soola ja pane eelsoojendatud ahju. Kui sool muutub pruuniks, eemaldage rest, eemaldage see ja pühkige lapiga.