Maitsev, kergelt rõõmustav jook, millel on iseloomulik puuviljane maitse. Huvitav pirni ja apelsini kombinatsioon. See on pidudel suurepärane.
Koostis:
- ½ kg mahlaseid pirne
- ½ tassi suhkrut
- kaneel
- ½ l magusat vahuveini
- klaas apelsini likööri
- paar mündilehte
Valmistamismeetod:
Koori pirnid, õõnesta ja sega viljaliha. Lisage segatud puuviljadele suhkur (kui pirnid on magusad, võite lisada vähem suhkrut), apelsiniliköör ja kaneel, seejärel pange mass anumasse ja pange see 3 tunniks sügavkülma. Kombineeri külmutatud sorbett vahuveiniga, kaunista piparmündiga ja serveeri pirnilaastudega.