Mürts oli kunagi üks enim kasvanud taimi. Täna on see peaaegu unustatud. Kahju, see on taim, millel on palju huvitavaid rakendusi ja väga rikas ajalugu.
Myrtle pole nii tavaline
Harilik mürt (Myrtus communis) on esmapilgul silmapaistmatu põõsas. Kuid see on olnud meditsiinis, köögis, samuti sümboolikas ja religioonis juba mitu tuhat aastat ning paljudes kultuurides.
Põhiliselt Vahemere ja Lääne -Aasia kaldal asuv mürts on oma kodumaal põõsas või väike puu - kasvab umbes 3-4 meetri kõrguseks. Siseruumides kasvatades kasvab see palju väiksemaks - umbes 1 meeter. Mürtlil on väikesed, tumerohelised, munakujulised või lansetsed lehed (talvel nad neid ei kaota). Nad on rikkad eeterlike õlide poolest ja lõhnavad ilusti. Suvel õitseb mürtel, andes väikseid lilli, millel on enamasti valged kroonlehed ja uhked tolmukad.
Poolas saab seda kasvatada konteinerites (mullas ei ela see talve üle). Kuid enne viljelemiseni jõudmist tasub teada vähemalt mõnda mürdi hämmastavat omadust.
Mürts eraldab eeterlikke õlisid ja on väga aromaatne. Kahjuks on selle kasvatamine üsna nõudlik.
Ilma mürtita pole pulmi
Poolas, mitte nii kaua aega tagasi, kasvatas iga endast lugupidav tüdruk mürti, et oleks midagi pulmapärga panna. Mürtlit kasutati ka nende tüdrukute vanikutel, kes lähevad esimesele armulauale. Nii et ilma selleta oli raske hakkama saada.
Mürtlit kasutati selliselt erinevates riikides - mürdioksad on kohustuslik element näiteks Inglise printsesside pulmakimbudes. Traditsiooni kohaselt on need pärit mürdipõõsast, mis on aretatud sellest, mida kasutas kuninganna Victoria 1840. aastal abielludes.
Aga mürt pulmatseremoonial on palju pikem lugu. Pruudid Vana -Kreekas ja Roomas, tublid 2500 aastat tagasi, ei saanud ilma selleta hakkama. Ja Kreekas on mürdipulma pärjade komme säilinud tänaseni.
Miks oli mürt pruutidele nii tähtis? Seda on pikka aega seostatud nii ilu kui ka puhtusega. Vana -Kreekas pidi see tagama ka jõukuse ja viljakuse. Samuti ei olnud tähtsusetu, et mürt oli armastusejumalanna - Aphrodite taim (just mürdipõõsa taga pidi ta alasti merest väljudes tagasihoidlikult varjama).
Mürtlit leidub ka Vanas Testamendis, kus see sümboliseerib rahu, rõõmu ja surematust. Mürdi sümboolika kombineeritud elemendid andsid talle kristlikul ajastul uue elu ja tagasid sajanditepikkuse "karjääri".
Mürdi kasu tervisele
Juba antiikajal ei andnud mürdipõõsad mitte ainult pulmapärgade jaoks materjali. Selle raviomadusi on mainitud nii Sumeri kui ka Egiptuse papüüruses, samuti hindasid selle omadusi Kreeka ja Rooma arstid. Selles kauges minevikus tunti mürtti salitsülaatide allikana - me kasutame k.a. aspiriin.
Tõepoolest, mürtlil on diastoolne ja valuvaigistav toime ning see toimib ka rögalahtistina ja aitab siinuste ravis. Välispidiselt manustatuna leevendab see reumaatilisi valusid, aitab ravida nahapõletikku, seborröat ja aknet.
Märkus - pikem mürdipreparaatide tarbimine põhjustab intensiivsemaid perioode.
Mürti saab kasutada ka grillil ja likööris
Mürts sisaldab palju eeterlikke õlisid, mis annavad sellele iseloomuliku, kergelt vaiguse aroomi. Seda funktsiooni kasutatakse Vahemere köögis. Marju, oksi ja lehti lisatakse liharoogadele (sh sealiha ja lambaliha), aga ka salatitele ja magusatele roogadele. Sardiinias ja Korsikal toodetakse mürdimarjadest aromaatset likööri. Mürtioksad annavad maitset ka kuivatatud ja nende peale asetatud viigimarjadele.
Kui me just selliseid hõrgutisi ette ei valmista, pidage meeles mürti … kui valmistate liha grilliks. Vürtsina võite kasutada mürdilehti või lisada tulele oksi, mis annavad meile aromaatse suitsu.
Mürts kaunistuseks ja lõhnaks
Kaunistusena kasutati ka mürdioksi. Majad, templid ja kirikud olid nendega kaunistatud ka sajandeid. Lisaks dekoratiivsele väärtusele saadi siseruumides ilus lõhn. Selle täiendav eelis oli see, et … see peletas kärbsed eemale.
Mürt kodus ja rõdul
Myrtle'il on kasvutingimustele üsna konkreetsed nõuded. See peab olema särav, kuid vajab hajutatud valgust (ei saa seista otse päikese käes). Samuti on oluline muld, kuna see peab olema kergelt happeline või happeline. Selle eest peate hoolitsema, ostes õige (mille pH on alla 7), kuid siis olge ettevaatlik - ärge kasutage kaltsiumi sisaldavaid väetisi ja kastmiseks keedetud vett (s.t ilma kaltsiumita).
Mürtsil peab olema ka vett läbilaskev muld ja pidage meeles drenaažikihti. Vesi ei saa seista potis ega aluses. Substraat peaks aga olema kergelt niiske, seega tuleb mürti regulaarselt kasta (jootmine on piiratud ainult talvel).
Mürtlid vajavad puhkeaega. Nad peaksid veetma talve valgusküllases, kuid jahedas ruumis (temperatuur peaks olema umbes 10 ° C). Kahjuks oli varem - ajal, mil majadel olid soojendamata klaasist verandad ja verandad - seda tingimust lihtsam täita kui praegu.
Suvel võib mürdi rõdult või terrassilt välja võtta. See peaks olema kaitstud tuule ja tugeva päikese eest. Taimed viime koju oktoobri paiku.
Mürtsid lõikavad väga hästi - erinevatel eesmärkidel okste koristamine ei tee neile haiget. Taim õitseb seevastu paremini.