Kudooniat ja eriti selle vilju nimetatakse sageli "kudooniaks" . See on aga teatav mõistete segadus, puuviljade puhul kahjutu, kuivõrd neil on tegelikult sarnane maitse ja lõhn. Kudoonia viljad on aga kudooniast suuremad, siledamad ja magusamad.
Mõlema taime vormis ja nõudmistes on tõsisemaid erinevusi, seega tasub teada, mis vahe on küdoonial ja küdoonial, kui soovid neid oma aeda istutada. Kui küdoonia kasvatamine on mõnevõrra nõudlik, siis küdoonia on minimaalsete nõudmistega ning tõhus ja kasulik ilupõõsas.Seda tasub oma koduaias pidada.
Vaata galeriid (15 fotot)Kudoonia kasvatamine aias
Kudoonia (Chaenomeles) on madalakasvuline ilupõõsas, mis pärineb Ida-Aasiast. Ta kasvab kuni 1-2 m kõrguseks, on laialivalguva, sageli peaaegu roomava harjumusega. Kudooniad on tihedate okstega, mõnedel sortidel okastega kaetud. Lehed on munajad, kergelt läikivad.
Kudoonia suurim kaunistus on tema õied - need näevad välja nagu viljapuude õied, kuid on tavaliselt suuremad ja intensiivse värviga - oranž, roosa, punane. Kudooniad õitsevad aprillis-mais, kuid võivad õitsemist korrata sügisel. Üha enam hinnatakse küdoonia vilju, mis sobivad suurepäraselt sügishoidisteks.
Soovitame: Kuidas aias viirpuud kasvatada ja millist valida
Kudooniad ei ole eriti nõudlikud – taluvad praktiliselt igasugust mulda, kuigi kasvavad kõige paremini viljakatel maadel. Nad eelistavad päikesepaistelisi kohti, taluvad väga hästi põuda ega vaja sagedast kastmist.Kudooniad kasvavad paremini, kui nende ümbrus on muru- ja umbrohuvaba. Kudooniapuud on külmakindlad.
Kudooniasordid
Selle taime põhisordid on jaapani küdoonia, hiina küdoonia ja vahepealne küdoonia.
- Jaapani küdoonia (Chaenomeles japonica) - kasvab kuni 1 m kõrguseks, on oranžide või kollakasoranžide õitega 2-3 cm läbimõõduga. Annab kollaseid puuvilju, mis on kaetud punakate täppidega. Kuni viimase ajani oli see kõige populaarsem Poolas kasvatatud sort.
- Hiina küdoonia (Splendid quince, Chaenomeles speciosa) – see on suurem kui jaapani küdoonia ja sellel puuduvad okkad. Lehtede servad on sakilised ja õied üksikud, roosad. See annab ka suuremaid kollaseid puuvilju. Nende pikliku kuju ja suuruse tõttu võib neid tegelikult segi ajada küdoonia viljadega.
- Intermediate küdoonia (Chaenomeles x superba quince) – loodi hiina ja jaapani küdoonia ristumisest.Seda iseloomustab suur mitmekesisus - olenev alt sordist võib see ulatuda ca 70 cm (sort Pink Lady) kuni 2 m (Nivalis). Lilled võivad olla oranžipunased (Crimson and Gold), erkpunased (Nicoline), valged (Nivalis), sügavroosad (Pink Lady).
Vaata ka: Mis vahe on laimil ja sidrunil
Kudooniarakendus
Kudooniad sobivad suurepäraselt ilupõõsaks, näevad suurepärased välja nii üksikult kui ka rühmadena istutatuna. Neid saab kasutada ka hekkide moodustamiseks – okaste tõttu on neid raske ületada. Neid ei tohi aga liiga palju lõigata, sest õied ilmuvad ainult kaheaastastel ja vanematel võrsetel.
Kudoonia annab söödavaid vilju – kuigi esmapilgul ei näe need kuigi efektsed välja, maitsevad need hoidistes hõrgult. Nad meenutavad väikseid, ebavormis õunu, mõnikord kaetud täppidega ja väga kõvad. Kõikvõimalikud kompotid, moosid ja tinktuurid on aga ainulaadse maitse ja vapustava aroomiga.Peate lihts alt meeles pidama palju suhkrut, sest need on väga hapukad. Küdoonia viljad koristatakse hilissügisel, isegi pärast esimest külma.
Kudoonia. Mis puu see on?
Kudoonia on suur põõsas või väike puu (kuni 5 m kõrge - Poolas kasvab ca 3 m). Iseloomulik välimuse element on laikudena maha pudenev ketendav koor. Küdoonia annab erkvalged või kahvaturoosad õied. Tema viljad on kollased, umbes pirni suurused.
Kudoonia (Cydonia oblonga) on samuti pärit Aasiast, kuid selle edelapoolsetest piirkondadest. Juba antiikajal ilmus see ka Euroopa lõunaossa. Kui puhkusereisidel külastame Kreetal asuvat võluvat Chania linna, tasub teada, et selle iidne nimi - Kydonia - tähendab küdooniat.
Kudoonia kasvatamine aias
Kudoonia on nõudlikum kui kudoonia.Nagu küdooniale, meeldivad talle päikeselised kohad, kuid sellega sarnasused lõppevad. Kudoonia vajab viljakat mulda, mis oleks pidev alt niiske. Nii et peate meeles pidama regulaarset kastmist. Lisaks ei ole küdooniad täielikult külmakindlad. Enne talve tuleb neid külma eest kaitsta. Parim on istutada need tuule eest kaitstud kohtadesse. Selle kasvatamine Poolas on aga üsna edukas.
Kudoonia kasutamine
Kudooniat saab kasutada ilutaimena - see näeb dekoratiivne välja nii lillede kui ka viljadega kaetud. Selle suurim eelis on aga puuvili. Nii nagu kudoonia viljad, sobivad need suurepäraselt hoidisteks ja kuna sisaldavad palju pektiini, on neil head tarretusomadused. Lisaks on neis väga palju C-vitamiini ja muid tervisele väärtuslikke koostisosi. Neil on peaaegu sama maitse ja lõhn, mis kudoonialammastel – kuigi küdooniad on veidi vähem aromaatsed, aga ka veidi vähem hapukad ning tänu oma suurusele on neid lihtsam töödelda.
