Rummi ja sidrunimahlaga maitsestatud aroonia vilju saab kasutada paljude roogade lisandina.
Koostis:
- 2 kg aroonia,
- 200 ml rummi,
- 1,5 kg suhkrut,
- vanillisuhkur, nelk, sidrunimahl.
Tasub lugeda: 8 aroonia terviseomadust
Valmistamismeetod:
Puista aroonia vilju suhkruga ja küpseta kuumuskindlas anumas või küpsetusplaadil 30 minutit. eelsoojendatud ahjus. Selle aja jooksul peaks aroonia pehmenema ja suhkur lahustuma. Vala kuumad puuviljad rummi ja sidrunimahlaga ning sega. Pange igasse purki 1 nelk ja näputäis vanillisuhkrut ning täitke see soolvees kuumade puuviljadega. Sulgege purgid ja pange talveks kõrvale. Pole vaja pastöriseerida.
Vaata, kuidas kasutada arooniat rummis - peedi- ja arooniasalati retsept