Euroopa oadel on erinevalt suurelehelistest ubadest kena, kuid spetsiifiline lõhn. Vaadake, kuidas rohelisi ube kasvatada.
See maitsev ja madala kalorsusega köögivili on rikkalik vitamiinide ja mineraalide allikas ning sobib isegi toorelt salatitesse. Küpsetades sobib see suurepäraselt hooajalisele toidule.
Roheliste ubade asend ja kasvatamine
Poolaoad näevad lisaks kogu suve vilja kandmisele väga atraktiivsed, eriti kui need on istutatud suurejoonelisse anumasse ja juhitud joontele. Soovitame oad istutada maalähedasesse tünni ja juhtida mööda ülaosas seotud paju- või kaseoksi. Roheliste ubade lehed vastanduvad kaunilt valgete, roosade ja mõnikord isegi helepunaste õitega, mis ilmuvad taimele kogu hooaja vältel. Ronivad oasordid toodavad kaunasid väiksemas koguses kui kääbussordid, kuid järjest terve suve. Oaseemned tuleks külvata siseruumides aprillis, kuid kogenud aednikud külvavad veel kaunade kaunade saamiseks oad partiidena iga kahe nädala tagant kogu hooaja kuni augusti keskpaigani. Kastke oad rikkalikult ja väetage regulaarselt (esimest korda kuuendal nädalal pärast külvi) kaaliumirikka väetisega. Panime konteineri oakatega päikesepaistelisse kohta, tuule eest varjatud, sest taimele see ei meeldi. Kogume regulaarselt noori ja mahlaseid kaunasid, mis stimuleerib taime uusi tootma. Kõige maitsvamad on värskelt korjatud, õrnad ja krõmpsuvad kaunad.
Loe edasi: Tomatid ja kurgid oma kasvuhoonest
Soovitatavad roheliste ubade sordid
Võime valida suure hulga erinevate oa -sortide hulgast. Näiteks Blue Lake toodab väikeseid ümarate kaunade kobaraid, õrnaid ja mis kõige tähtsam, ilma nakketa. Ka ilma nakketa, kuid erinevalt eelkäijast toodab sort Kwintus tohutuid, kuni 25 cm pikkuseid kaunasid. Neil on iseloomulik maitse ja spetsiifilised seemnepunnid. Nende pikkusele vastab ainult Hunteri sort. Musica kaunad on pikad, kollased ja lamedad ning Purple Wonder toodab lilla-lillad kaunad. Kentucky Wonderi tüvest saadakse lihakaid, lihtsaid ja väga maitsvaid oakaunu.