Arvatakse, et viinamarjad on põõsas, mida on raske kasvatada ja mis vajavad erilist hoolt ning tõeliselt maitsvaid vilju saab ainult kasvuhoonekasvatuses. Proovime selle müüdi ümber lükata.
Positsioon ja viinamarjakasvatus
Lisaks kasulikele väärtustele on terrassil või pergolal venitatud viinamari väga dekoratiivne mägironija. On tõsi, et need on sooja kliima põõsad, kuid ka suved on Poolas olnud viimastel aastakümnetel erakordselt soojad. Kui otsite neile positsiooni, valige maja seinad, seinad ja terrassid, millel on lõuna- ja edelaosa. Lehtedeta viinapuid saab istutada sügisel (oktoobrist kuni külmadeni) ja kevadel (mai keskpaigani).
Siiski on saadaval ka konteinerites istikud, mis on paremini vastu võetud ja lihtsam on hinnata, kas taim on terve. Selliseid viinapuid saab istutada kogu hooaja jooksul.
See mägironija kasvab hästi peaaegu igas korralikult ettevalmistatud, väetatud ja parasniiskes mullas. See kasvab kuni 5 m kõrguseks ja vajab tuge. See õitseb mais ja selle kogutud lilled ei ole väga dekoratiivsed ja rohelised. Viinamarjakasvatus kannab vilja augustist oktoobrini ja olenevalt sordist annab ta kobaratena helerohelisi, kollaseid, roosasid või tumesiniseid vilju.
Viinamarjapõõsad vajavad pügamist. Noorte taimede puhul on tegemist lõikumisega, mis moodustab ja stimuleerib hargnemist. Hilisem lõikamine on vajalik võrsete nõuetekohaseks juhtimiseks ning seintele või pergoladele venitatud sortide puhul on see teistsugune ja nööride vahel vaiade vahel venitatud võrsete puhul erinev.Milline mitmekesisus, nii palju tööd
Viinamarjapuu on madalate temperatuuride suhtes tundlik, seega vajab see talveks katmist. Siiski ilmuvad selle taime uued sordid, mis on üllaste viinamarjade hübriidid Ameerika ja Aasia liikidega, mis on külmakindlad ja haigused. Sellesse rühma kuuluvad suurte väga magusate rohekaskollaste marjadega Aurora ja kerakujuliste tumesiniste ja väikeste marjadega Seibel Black.
Harrastajatele, kes otsustavad viinamarjade hooldamisse rohkem tööd ja oskusi panna, soovitatakse magusamate ja maitsvamate viljadega Euroopa sorte. Nende hulgas on suurte, kerakujuliste, kuldkollase ja õhukese koorega magusate viljadega Magdalenka Królewska, mis valmivad augusti lõpus. Septembri keskel valmib kuldne karge kuldkollase, mahlase ja magusa kerakujuliste marjadega, mida saab kodus hoida kuni talveni. See sort kasvab innukalt seintel venitatuna. Pink Crunch erineb kollasest eelkäijast vaid tugevama kasvu ja loomulikult vilja värvi poolest. Viinamarjaistanduste kuninganna toodab väga suuri, ovaalseid, merevaiguvärvi vilju. Selle viinamarjad valmivad septembri lõpus ega jää maitselt ega delikaatselt alla soojematest riikidest imporditud puuviljadele. Tumedate kobaratega sortidest väärib tähelepanu septembri keskel valmiv Portugali sinine viinamari. Selle viljad on magusad, tumesinised ja iseloomuliku aroomiga. Need sobivad suurepäraselt mahlade ja veinide jaoks.