Astelpaju on mitmeaastane oliivipõõsas. Looduslikus olekus kasvab see Aasias, Euroopas ja Hiinas. Seda iseloomustab väike aastane tõus, viis aastat pärast idanemist ei ületa see ühe meetri kõrgust.
Selle põõsa täiskasvanud, terved isendid võivad ulatuda kuni kuue meetri kõrgusele. Selle võsastunud, jäigad võrsed arengu esimestel etappidel on kipitavad okkad. Lilled arenevad aprillis, isegi enne lehti.
Astelpaju toodab dekoratiivseid söödavaid vilju, mis valmides muutuvad oranžiks ja jäävad huvitaval kombel põõsale terveks talvehooajaks, kuni uue kasvuperioodi alguseni.
Kunagi ammu kutsuti astelpaju "Vene ananass"(see toodi Venemaalt, kus see tavaliselt kasvas ja selle hoidiste maitse meenutas ananassi.) Teine levinud astelpaju nimetus on" kleepuv "- selle viljad on tihedalt okstele kinni jäänud.
Kasvav astelpaju
Astelpaju on üsna lihtne kasvatada, pärast istutamist ei vaja see peaaegu mingit hoolt. Seda iseloomustab kõrge vastupidavus madalatele temperatuuridele ja suvine kuivus. Selle liigi kõige olulisem nõue on tagada piisav juurdepääs valgusele. Varjus või isegi poolvarjus kannab see vilja halvasti või üldse mitte.
Astelpaju kasvab peaaegu igat tüüpi pinnases, kuid see sobib kõige paremini läbilaskva liivase substraadi jaoks. See talub isegi mitte väga viljakaid maid. Astelpaju väetamisel tasub seda varustada eelkõige fosfori ja kaaliumiga, sest lämmastik seostub õhuga.
Astelpaju on põuakindelSelle põhjuseks on väga ulatuslik juurestik, mida see võib luua kuivades asendites. Kuid see võib kasvada ka niiskemates kohtades, siis ei kasva selle juured nii palju.
Tasub teada, et astelpaju on vastupidav maapinna soolsusele, talub hästi ka linnareostust, seega võib seda leida linnahaljastuse elemendina. Loomulikult ei tohiks saastunud kohtadest pärit astelpajumarju koristada. Samuti ei tohi vilju koguda metsikult kasvavatelt põõsastelt - astelpaju on osaliselt kaitstud (see tähendab, et viljade koristamiseks on vaja luba jne). Puuvilju saate aga oma aiast vabalt korjata, olge lihtsalt oradega ettevaatlik.
Astelpajumarjad jäävad okstele ka talvel. Kahjuks peame nende kogumisel jälgima suuri ja teravaid naelu.
Mida teha, et astelpaju vilja kannaks
Juhtub, et aeda istutatud astelpaju ei kanna aastaid vilja. See on tingitud asjaolust, et astelpaju on kahekojaline - leidub isaseid ja emasid põõsaid. Isaspõõsad toodavad lilli, millel on ainult tolmukad, ja nende õietolm kandub tuulega emaste põõsaste poolt toodetud kõrililledesse.
Vilja tootmiseks vajate astelpaju "paari"kuid mitme isase põõsa jaoks võib olla üks isane põõsas. Loomulikult toodavad vilja ainult emased astelpajud. Pöörame sellele tähelepanu seemikute ostmisel. Astelpaju hakkab vilja kandma umbes 3-4 aasta pärast.
Astelpaju on kahekojaline, mis tähendab, et isas- ja emaslilled kasvavad eraldi taimedel. Vilja saamiseks tuleb istutada vähemalt kaks põõsast (isane ja emane).CC0
Astelpaju istutamine ja pügamine
Astelpaju seemikud võib mulda panna varasügisel. Parim on hoida põõsaste vahel 1-2 meetri kaugust. Noori põõsaid kasvatamise esimestel aastatel tuleb joota (kui need on kuivad).
Astelpaju võib moodustada heki, kuid vormimata - astelpaju ei tohiks kärpida (tehakse ainult sanitaarlõikeid ja võib -olla lõigata, kui need on liiga suured). Juurevõsud tuleb aga eemaldada.
Astelpaju kasutamine ja raviomadused
Tänu oma esteetilisele, kauakestvale viljale põõsas kasutatakse astelpaju väga sageli ilutaimena. Selle võrsed hargnevad väga tugevalt, tänu millele saab astelpaju kasutada hekkide loomiseks.
Loe ka: Astelpajumoosi retsept
Astelpajumarjad on söödavad ning neid kasutatakse gastronoomias ja meditsiinis. Need on üsna hapud, neid saab kasutada hoidistes, moosis, magustoitudes ja lisandina kalaroogadele. Puuviljades sisalduvad vitamiinid suurendavad keha immuunsust, avaldavad positiivset mõju jumele ja taastavad nahakahjustusi.
Küpsete astelpajumarjade söömine on eriti soovitatav inimestele, kes väldivad loomset päritolu tooteid. Miks? Astelpajumarjad sisaldavad vitamiine, mida leidub väga harva taimsetes saadustes, nt. vitamiin B12, leidub enamasti lihatoodetes.
Tasub teada, et astelpajumarjad on rikas paljude toimeainete allikas. Nende hulka kuuluvad muu hulgas: fenoolühendid, mikroelemendid, asendamatud aminohapped, vees lahustuvad vitamiinid ja rasvad (karoteen, E -vitamiin, C -vitamiin). Mis on oluline, astelpaju on üks rikkamaid taimseid C -vitamiini allikaid.. Tuntud sidrun sisaldab C-vitamiini 10 korda vähem kui astelpaju.
Astelpaju nimetatakse "oblepichą", kuna selle viljad jäävad sõna otseses mõttes okste külge.