Võime aias kasutada ka pärmseent tugevdava väetise valmistamiseks, samuti seenhaiguste vastu pritsimiseks. Nõustame, kuidas teha asjakohaseid ettevalmistusi.
Õigeks arenguks vajavad taimed lisaks veele ja õigele kohale ka õiget kogust toitaineid.
Mineraalväetised - tõhusad, kuid mitte alati soovitatavad
Lihtsaim viis neile toitainetega varustamiseks on kasutada mugavaid ja kasutusvalmis väetisi. Lisaks eelistele on sellisel väetisel ka puudusi. Kuigi see on kiire ja lihtne, võib see põhjustada taimede üleväetamist ja ebasoodsaid muutusi substraadis (nt soolsus).
See on eriti riskantne ka ürtide, puu- ja köögiviljade kasvatamisel, mis koguvad neisse keemilisi ühendeid, vabastades need hiljem meie kehasse.
Parem lahendus on seetõttu kasutada orgaanilisi või looduslikke väetisi, mis pole mitte ainult taimedele (neid on raske üledoseerida), vaid ka meile endale ohutumad. Neid tasub kasutada eelkõige põllukultuuride kasvatamisel, tänu millele ei jõua keemiline ühend ülejääk saagiga meie toidulauale.
Pärm taimede toitmiseks
Üks taimede loomuliku väetamise viise on pärmi kasutamine sel eesmärgil. See võib tunduda natuke kummaline, sest pärmi seostatakse peamiselt leiva või veiniga, kuid kui me neid lähemalt uurime, saame aru, miks neil võib olla rohkem kasutusvõimalusi.
Pärm pole midagi muud kui lihtsad suhkrut söövad seened. Majanduslik tähtsus tuleneb peamiselt kasulikust üllasest pärmist (on ka teisi pärme, nt patogeenseid, mis põhjustavad muu hulgas seenhaigusi), sealhulgas liigile Saccharomyces cerevisiae (nt pagaritöökoda, vein).
Toidupoodidest leiame tavaliselt pagaripärmi ja seda peaksime kasutama taimede väetamiseks.
Mida pärm sisaldab ja kuidas see mõjutab taimi
Ja mida sisaldab üllas pärm? Noh, palju head. Need on rikkad vitamiinide (peamiselt B -vitamiinid), mineraalide (peamiselt kaalium ja magneesium, kaltsium ja fosfor, aga ka väärtuslikud mikroelemendid nagu seleen, kroom, naatrium, tsink, raud), valkude, aminohapete ja paljude teiste oluliste orgaaniliste ainete allikas ühendid, seetõttu võivad need olla taimedele väga väärtuslikud.
Pärmipreparaatide valmistamine pole keeruline ja kulutused neile on väikesed.
Pärmi kasutamine väetisena kiirendab taimede kasvu ja toetab nende juurestiku arengut. Samuti toetab see kasulike mulla mikroorganismide arengut, tõrjudes välja ohtlikud patogeensed seened.
Väärispärm on taimedele ka omamoodi mükoriisa (ühendus seentega), sest see aitab neil omastada väärtuslikke toitaineid maapinnast.
Pärmväetis toetab ka seemikute kasvu ja arengut, seega tasub kindlasti proovida, eriti kuna seda on lihtne valmistada.
Kuidas pärmväetist valmistada
Väetise saame valida kääritamata ja kääritatud pärmi hulgast:
- Kääritamata pärmväetis
Väetise saamiseks piisab, kui valada kümme liitrit sooja või leiget vett värske pagaripärmi jahvatatud kuubikusse (tavaliselt u. 100 g), segada hoolikalt ja jätta umbes 1 tunniks kõrvale.
Pärast seda aega on väetis kasutusvalmis ega vaja lahjendamist. Vedelik tuleb maha jahutada. - Kääritatud pärmväetis
Teine võimalus selle saamiseks on kääritatud pärmisõnniku valmistamine. Kogu protsess võtab kauem aega (umbes nädal) ja valmis preparaat nõuab lahjendamist (vahekorras umbes 1:40), kuid väetis on tugevam.
Selle saamiseks asetage hakitud värske pärmikuubik suurde nõusse ja katke see klaasi suhkruga. Umbes 1-2 tunni pärast valage kogu asja peale 10 liitrit leiget vett, segage hoolikalt ja jätke nädalaks käärima.
Pärast veega lahjendamist kasutatakse valmis vedelikku kõigi kultiveeritud taimede kastmiseks nii kodus kui ka aias. Lahjendamata väetis seevastu kiirendab kompostides komposti teket.
Pärmväetist saab kasutada igasuguste taimede jaoks - nii dekoratiiv- kui ka söödavaks. Saate seda kasutada taimede toitmiseks iga 2 nädala tagant (mitte sagedamini).
Pärm taimede seenhaiguste vastu pihustamiseks
Huvitaval kombel toimib pärm hästi ka taimekaitsevahendina seenhaiguste vastu. Need aitavad muu hulgas võidelda hallhallitus, kartulipõletik, hallitus. Pärmi aktiivsus põhineb konkureerimisel patogeensete seentega toidu ja ruumi pärast ning nende arengut kahjustavate ainete sekretsioonil.
Kuidas pärmi pihustada
Valmistame seenevastase aine, lahustades värske pärmi kuubiku 0,5 liitris täisrasvas piimas ja lahjendades seejärel 10 liitri veega.
Lisage valmis vedelikule supilusikatäis halli seepi, mis aitab agendil taimel püsida. Selliselt valmistatud preparaadiga saame pihustada kasvõi kord nädalas kõiki seenhaigustega ohustatud taimi (nii kasulikke kui dekoratiivseid).