Kuigi mooruspuumarjad on tänapäeva aedades haruldased taimed, olid nad varem väga populaarsed mitte ainult meie riigis, vaid ka kogu Euroopas ja Aasias. Selgitame, kuidas neid kasvatada ja milliseid sorte valida
Valge mooruspuu ja must mooruspuu - sarnasused ja erinevused
Praegu naasevad mooruspuumarjad tagasi soosingusse ja taastavad endise kuulsuse. Perekonda, kuhu nad kuuluvad, on kümmekond liiki, kuid peamiselt on neist kaks kasvatamisel olulised: valge mooruspuu ja must mooruspuu.
Nii valge kui ka must mooruspuu on oksalised puud, ulatudes suurte mõõtmeteni (umbes 12–15 m kõrgused) ja neil on sarnased lihavad suured murakad meenutavad viljad. Mõlema liigi viljad on esialgu kreemjas-roheka värvusega ja maitselt hapud, kuid küpsedes muutuvad nad järk-järgult roosaks, punaseks ja mustaks.
Taimede erinevus on järgmine:
- kl must mooruspuu viljad on alati täisküpsed must ja neil on maitsev magushapu maitse,
- kl valge mooruspuu kui nad on küpsed, võivad need olla must, roosa või valge ja neil on magus, kuid kergelt mahe maitse. Viljad langevad pärast valmimist kiiresti, nii et kui tahame nende maitset nautida, peame saagiga kiirustama.
Teine nähtav erinevus liikide vahel on nende lehed, mis mustas mooruspuus on alati terve servaga, suured ja südamekujulised, samas kui valges mooruspuus võivad nad olla väga muutlikud ning võivad olla nii terveid kui ka tugevalt ühele puule sisselõigatud. Mõlema liigi lehed muutuvad sügisel kollaseks.
Kuidas aias valget mooruspuu kasvatada
Kuigi mooruspuumarjad on väga väärtuslikud dekoratiiv- ja kasutuskõlblikud taimed, on nad ka termofiilsed ja nõudlikud, mistõttu kasvatame oma riigis peamiselt üht neist, mis on taluvamad ja külmakindlamad. valge mooruspuu.
Aias tuleks selle jaoks eraldada päikeseline, soe ja varjualune koht, samuti mõõdukalt viljakas, läbilaskev ja mitte liiga niiske muld neutraalse pH -ga.
Taimed taluvad põuda väga hästi ning ei ole haigustele ja kahjuritele vastuvõtlikud, seetõttu ei vaja nad erilist hoolt. Samuti paljunevad nad väga hästi, sest loovad meelsasti juurevõsusid.
Ärge kartke mooruspuuvilju koristada - need kukuvad kiiresti ja ka linnud söövad neid innukalt.
Valge mooruspuu pügamine
Enne aga, kui istutame aeda mooruspuu, peame meeles pidama, et kui välja arvata mõned kääbussordid, on taim väga muljetavaldav, seega vajab ta enda jaoks palju ruumi. Kuigi väiksemates aedades saab selle suurust lõikamisega korrigeerida (mooruspuuhekki tuleks lõigata kasvõi kaks korda hooajal), on see aga tugevalt ja sageli kärbitud, ei kanna see tõenäoliselt vilja ning jääb peamiselt ilutaimeks.
Mooruspuu lõikamine toimub alati varakevadel või suve lõpus (piisavalt vara, et lõikehaavad paraneksid enne talve), sest kevadel lõigatud puud annavad palju mahla ja nõrgendavad palju.
Mooruspuu kui ilutaim - sordid
Valget mooruspuu saab aias kasvatada nii kasuliku taimena (viljaperiood saabub viiendal kasvatusaastal või varem) kui ka ilutaimena. See sobib suurepäraselt vormitud hekina (nt suurte lehtedega sort "Macrophylla"), sest talub suurepäraselt pügamist ja tihendab kenasti tänu juurevõsudele. Päkapikk -mooruspuusordid on omakorda imelised ilutaimed, mis sobivad kasvamiseks isegi väikestes aedades. Nende hulka kuuluvad näiteks
- "Pendula" - tüvele poogitud sort, vihmavarjusarnase võraga, pikkade rippuvate võrsete ja valgete viljadega,
- "Nana" - tiheda sfäärilise krooniga sort, nõrga viljaga, aeglaselt kasvav, ulatub umbes 1,5 m kõrguseks,
- "Gerardi kääbus" - sort, mis kasvab umbes 2 m kõrguseks, saab kasvatada konteinerites, väga viljakas, andes pikki musti vilju.
Mulberry sordid puuviljade jaoks
Kui planeerite valge mooruspuu kasvatamist selle maitsva vilja jaoks, on parem valida rikkalikud ja pika viljaga sordid, näiteks "Milanówek" (umbes 8 m kõrge, magustoidusort, keskmine vili, tiheda viljalihaga magus vili, valmiv otsast peale) juunist septembrini). Saadud puuvilju saab kasutada otsetarbimiseks või kuivatatud puuviljade ja hoidiste (nt mahlad, moosid, kompotid) valmistamiseks teiste happelisemate puuviljade osalusel.
Kui aga teisest küljest ei hooli me puuviljadest, istutagem taim viljapuuaeda, kirsside lähedale, tänu millele tõmbame lindude tähelepanu kõrvale meie jaoks väärtuslikumatelt puudelt, sest esiteks on huvitatud palju atraktiivsem mooruspuu.