Viljakas, bioloogiliselt toidetud pinnas on omamoodi köök, kus valmistatakse taimedele roogasid.
Mullaorganismid mängivad selles protsessis olulist rolli. Elusorganismide arv mullas on väga erinev ja ka muld ise on väga erinev. Pinnase tüüp sõltub keemilisest koostisest. Igaüks saab hõlpsasti kindlaks määrata mullatüübi. Piisab, kui võtate pihku niiske pinnase, purustate selle ja seejärel hõõruge seda käele.
Tulemused:- kui on võimatu moodustada nii paks rull kui pliiats, pole muld kompaktne - see on liiv;
- kui on võimatu moodustada nii paks rull kui pliiats, kuid muld on kompaktne, savine liiv;
- kui on võimatu moodustada pool pliiatsi paksust pliiatsit - väga liivane savi;
- kui saab moodustada keskmise paksusega rulli, krigiseb muld sõrmede vahel - savi;
- kui saate moodustada keskmise paksusega rulli, krigiseb muld kergelt ja pärast purustamist on sellel mattpind - liivsavi,
- kui mullas on pärast purunemist klaasjas pind - liivsavi;
- kui muld on pehme kui või - liivsavi.
Suure osa pinnasest moodustavad mineraalid nagu liiv, savi, kivid ja kruus, aga ka elustav huumus. Nende vastastikune osakaal määrab maa võime koguda vett, õhku ja toitaineid.
Igas aias on mulla koostis ja struktuur pisut erinev. Liival on see vilets ja kerge, jõeorgudes - viljakas ja üsna raske, jalamil - kivine. Kui see on pikka aega kesaks jäänud, muutub see kompaktseks ja raskesti kasvatatavaks. Aiaomanike jaoks on oluline, et maa sobiks tegelikult valitud taimeliigi kasvatamiseks. Samuti peaksime teadma, kuidas ära tunda mullatüüpi ja seega - mis meie aias hästi kasvab ja millest peaksime loobuma või kuidas kohandada mulda nende taimede vajadustele, mida tahaksime istutada.