Milline mürt välja näeb?
Mürt (Myrtus communis) on esmapilgul märkamatu põõsas. Kuid see on olnud meditsiinis, köögis, aga ka sümboolikas ja religioonis juba mitu tuhat aastat ning paljudes kultuurides.Mürt on oma kodumaal, s.o eelkõige Vahemere ja Lääne-Aasia rannikul põõsas või väike puu - ta kasvab umbes 3-4 meetri kõrguseks. Kodus kasvatamisel ulatub see palju väiksemaks - umbes 1 meeter. Mürtil on väikesed tumerohelised munaja või lansolaatse kujuga lehed (talvel ei kaota neid). Nad on rikkad eeterlike õlide poolest ja lõhnavad kaunilt. Suvel mürt õitseb, andes väikeseid, enamasti valgete kroonlehtede ja silmatorkavate tolmukatega õisi.
Poolas kasvatatakse mürti pottides (talve see üle ei ela). Kuid enne kasvatamise juurde asumist tasub teada vähem alt mõningaid mürdi hämmastavaid omadusi.
Mürdi pärg. Ilma temata poleks armulauda ega pulmi
Poolas kasvatas mitte nii kaua aega tagasi mürti iga endast lugupidav neiu, et oleks millegagi pulmapärja kaunistada. Myrtle leidis tee ka oma esimesele armulauale minevate tüdrukute pärgade juurde. Nii et ilma selleta oli raske hakkama saada.
Mürti kasutati niimoodi erinevates riikides - mürdioksad on kohustuslik element näiteks Inglise printsesside pulmakimpudes. Pärimuse kohaselt pärinevad need mürdipõõsast, mis kasvas välja kuninganna Victoria 1840. aastal abielludes kasutanud põõsast. Kuid mürt pulmatseremoonias on palju pikem lugu. Vana-Kreeka ja Rooma pruudid, hästi 2,5 tuhat aastat tagasi, ei saanud ilma selleta hakkama. Ja Kreekas on mürdist pulmapärgade komme säilinud tänapäevani.
Miks oli mürt pruutidele nii oluline? Seda on pikka aega seostatud ilu ja puhtusega. Vana-Kreekas pidi see tagama ka jõukuse ja viljakuse. Tõenäoliselt oli märkimisväärne ka see, et mürt oli armastusjumalanna Aphrodite taim (see oli mürdipõõsa taha, mida ta pidi alasti merest välja tulles tagasihoidlikult peitma). Mürti leidub ka Vanas Testamendis, kus see sümboliseerib rahu, rõõmu ja surematust. Mürdi sümboolika kombineeritud elemendid andsid sellele kristluse ajastul uue elu ja tagasid sajanditepikkuse "karjääri" .
Mürt kodus ja rõdul. Tingimused ja kasvatamine
Mürtlil on kasvutingimustele üsna spetsiifilised nõuded. See peab olema hele, kuid vajab hajutatud valgust (ei saa seista otsese päikesevalguse käes). Oluline on ka muld, millel peab olema kergelt happeline või happeline reaktsioon. See peab olema läbilaskev ja pidage meeles drenaažikihti. Vesi ei saa seista potis ega alusel. Substraat peaks aga olema kergelt niiske, mistõttu tuleb mürtlit regulaarselt kasta (kastmine on piiratud ainult talvel).
Mürdi saab suvel rõdule või terrassile viia. See peaks olema kaitstud tuule ja tugeva päikese eest. Taime saame välja viia mai ja juuni vahetusel ning koju viime oktoobri paiku.
Talvine mürt
Myrtle nõuab puhkeperioodi. Talve peaks veetma valgusküllases, kuid jahedas ruumis (temperatuur peaks olema umbes 10ºC). Kui me ei suuda oma taimele nii madalat temperatuuri pakkuda, siis ärgem hoidkem seda vähem alt väga soojas ruumis või kütteradiaatori läheduses.Kahjuks oli sel ajal, kui majadel olid kütteta klaasist verandad ja verandad, seda tingimust lihtsam täita kui praegu.
Mürdi lõikamine
Mürtlid taluvad väga hästi pügamist – erinevatel eesmärkidel okste korjamine ei tee neile haiget. Selle tulemusel kasvab taim paremini. Mürti saab kärpida kevadest sügiseni.
Kust mürti osta ja kui palju see maksab?
Mürti on kahjuks üsna raske osta. Pakkumisi tasub aga otsida populaarsetest müügiportaalidest. Mürdiistikuid leiab ka turuplatsidelt ning üha sagedamini leiab neid ka lillepoodidest. Väike seemik maksab umbes 10-20 PLN.
Mürdi levik
Mürt juurdub üsna hästi, nii et saame seda ise oksast paljundada (poollehtpuu lõik). Piisab, kui lõigata see kohas, kus ta hakkab pruunuma (ligikaudu 3-4 cm tipust) ja istutada läbilaskvasse ja kergelt niiskesse mulda. See juurdub mõne nädala pärast.
Mürt ja kruus. Ärge ajage neid taimi segamini!
Mürdi istikuid otsides tuleb olla ettevaatlik, sest mürdi nime all müüakse sageli hüzopolist kruusi. See on kena dekoratiivtaim ja seda tasub omada, kuid hariliku mürdiga pole sellel midagi pistmist. Neil on teatav sarnasus, st väikesed, lansolaadid, tumerohelised lehed. Kufea õitseb aga roosa või sirelina (on ka valgeid) ja ennekõike - tal pole mürdi omadusi ega lõhna. Lisateave: Kufea, mis see taim on ja kuidas seda kasvatada
Mürdi terviseomadused
Mürdipõõsad ei andnud antiikajal materjali mitte ainult pulmapärgade jaoks. Selle raviomadusi mainitakse sumeri kirjutistes ja Egiptuse papüüruses ning Kreeka ja Rooma arstid hindasid ka selle omadusi. Tõepoolest, mürdil on spasmolüütiline ja valuvaigistav toime, lisaks toimib see rögalahtistina, aitab ka põskkoopa ravis. Välispidisel kasutamisel vaigistab reumaatilisi valusid, aitab ravida nahapõletikke, seborröa ja aknet.Märkus – mürdipreparaatide pikem tarbimine põhjustab intensiivsemat menstruatsiooni.
Soovitame: Kurdybaneki luuderohi on väärtuslik ja maitsev ürt! Kas te võitlete selle "umbrohuga" ? Kasutage seda parem! See on kasulik salati ja tee jaoks
Mürt köögis. Kasulik grilli ja likööri jaoks
Mürt sisaldab palju eeterlikke õlisid, mis annavad sellele iseloomuliku, kergelt vaiguse aroomi. Seda funktsiooni kasutatakse Vahemere köögis. Marju, oksi ja lehti lisatakse liharoogadesse (sh sea- ja lambaliha), aga ka salatitesse ja magusatesse roogadesse. Sardiinias ja Korsikal valmistatakse mürdimarjadest aromaatset likööri. Mürdioksad annavad aroomi ka viigimarjadele, mis neile peale topitud kuivatatakse.
Kui me just selliseid hõrgutisi ei valmista, siis pidagem grillile liha valmistades meeles mürt. Vürtsina võid kasutada mürdilehti või aromaatse suitsu saamiseks lisada koldesse oksi.
Mürt kaunistuseks ja lõhnaks
Mürdi oksi kasutati ka kaunistuseks. Nendega on sajandeid kaunistatud maju, templeid ja kirikuid. Lisaks dekoratiivsetele väärtustele saadi interjööridesse kaunis lõhn. Selle lisaeelis oli see, et see hoidis kärbsed eemal.