Koostis:
- 4 munakollast,
- 8 tl suhkrut,
- klaas rasket koort,
- 100 ml. Munapuder,
- pool tahvlit valget šokolaadi.
Valmistamismeetod:
Vahusta munakollased suhkru ja safraniga kohevaks. Riivi šokolaad. Vahusta koor tugevaks vahuks. Kombineeri Kogel-mogel munakoogi, šokolaadi ja vahukoorega. Täida saadud mass väikestesse vormidesse või tassidesse ja pane 30 minutiks sügavkülma. Serveeri vormidest välja võetud magustoit lamedatele taldrikutele, millele on lisatud veidi munapulbrit.