See on väga maitsev suupiste. Karge lehe ja vürtsika täidise kombinatsioon on suulae jaoks huvitav kogemus. Lihtne ja tõhus roog.
Koostis:
- 3 pead sigurit,
- ¾ valge juustu kuubikud,
- paar supilusikatäit looduslikku jogurtit,
- hunnik murulauku,
- 2-3 keedetud muna,
- kreekerid või röstsai.
Valmistamismeetod:
Lõika sigur sügavusse, peske ja eraldage lehed. Purusta juust ja sega naturaalse jogurtiga ühtlaseks, lisa peeneks hakitud keedumuna ja murulauk. Sega kõik korralikult läbi, maitsesta soola ja rohke värske pipraga. Täitke sigurilehed saadud massiga ja tehke paadipurjed kreekeritest või kolmnurksest röstsaiast. Asetage valmis suupisted vaagnale ja serveerige lauale. Ideaalne pidudeks ja pidudeks.