Koostis:
- valmis lehttainas
lehtedena, - kanarind,
- 1 paprika,
- 1 punane sibul või porrulauk,
- viilutatud kollane juust,
- paar oksa rosmariini,
- hapukurk,
- oliiviõli, pipar, paprika.
Valmistamismeetod:
Valmista marinaad pipraõli ja magusa pipraga. Jagage kanarind 6 piklikuks tükiks ja jätke need vähemalt kaheks tunniks marinaadi. Jaga lehttainas 6 ristkülikuks. Pane liha, riba sibulat, riba toorest paprikat ja rosmariinioks juustuviilule. Rulli juust koos täidisega rulli, pane ühe lehttaigna ristküliku keskele, sulge see kinni ja küpseta ahjus 20-30 minutit. Serveerime seda salatitega või eraldi suupistetena.