Igaüks, kellel on aed või rõdu, saab laua katta ja grilli süüdata
ja nautige võimalust süüa pilve all.
Kuid nn väliköök pole ainult tavaline grill või kamin,
põhjalikult läbimõeldud investeering. Sellise köögi ehituse kavandamisel peame arvestama paljude detailidega. Enne kui kulutate kogu oma raha tohutule gaasigrillile, tasub läbi lugeda mõned näpunäited.
Planeerige põhivarustus ja esemed nagu tavalises köögis. Lisaks sisseehitatud grillile peaks sellises köögis olema koht kraanikausile, UV-kiirte suhtes vastupidav väline külmik ja veekindlad kapid. Ei saa unustada söögivalmistamise lauaplaate ja mugavat istekohta. Kasutage usaldusväärseid, vähese hooldusega ja temperatuurikindlaid materjale. Roostevaba teras, betoon või puit kaitseb mööblit ilmastikutingimuste kahjulike mõjude eest ning muudab kapid ja köögiplaadid uueks.
Valige köögi seadistamiseks koht hoolikalt. Tavaliselt on grill, nõudepesumasin ja kõik köögiriistad käepärast, kuid väliköögi puhul peame arvestama tuule suuna ja tugevusega. Seadke kõik seadmed nii, et lõhn ja suits ei satuks ruumidesse. Samuti määrake kamina kaugus lauast ja puhkepaigast. Õhus kokkamine peaks olema nauding, mitte töö. Kui soovite köögi ülalpidamiskulusid vähendada, ärge ühendage end vee, gaasi ja piirduge söe- või silindrigrilliga. Kui te ei taha hulluks minna, siis mõelge projekteerimisetapis ühendustele. Hoolitse ka korraliku valgustuse ja kütmise eest.
Kamin või keris on ideaalne lahendus jahedamatel sügislõunatel. Turvalised lambid töötavad grilli kohal. Väliköögi või -ruumi korraldamisel peame arvestama selle otstarbega. Kas veedame selles palju aega? Kui jah, siis hoolitseme
o lisad: mugavad diivanid, helitehnika ja koht kogu perele mängimiseks. Sellise koha ehitamine maksab kindlasti palju, seega tuleb see peensusteni läbi mõelda. Pidage meeles, et see pole ainult "köök", kus süüa teha. See on koht, kus veedame mõnusalt ja meeldivalt aega, seetõttu peab see olema ka ümbritsevaga kooskõlas.