On mõned populaarsed köögiviljad, mida saab külvata ainult varakevadel või augustis. Vastasel juhul ei saa nende saak õnnestuda. Kirjutame, millised köögiviljad on ja miks see nii on.
Kõik taimed vajavad nõuetekohaseks arenguks teatud keskkonnatingimusi. Üks nende geneetilistest omadustest on päevapikkuse tundlikkus, mida nimetatakse fotoperiodismiks. Asi on selles, et päeva jooksul saadaolev valguse hulk mõjutab taimede füsioloogilisi protsesse, nt õitsemist, seemnetootmist, vilja kandmist, lehtede talveks langetamist, toitainete kogumist või puhkamist. Kõik taimed pole võrdselt tundlikud, päeva pikkus on seega nn pika, lühikese päeva taimed ja ükskõiksed päeva pikkuse suhtes. Esimesse rühma kuuluvad mitmed populaarsed köögiviljad.
Köögiviljad, mis reageerivad päeva pikkusele
Köögiviljakasvatajate jaoks on fotoperiodismi kõige olulisem element taimede kalduvus moodustada lillevõrseid sõltuvalt päeva pikkusest. Kui päev läheb pikemaks, õitsevad nad. Selle omaduse tõttu on vaja kontrollida taimede kasvatamist nii, et neist oleks võimalik saada rikkalikult kvaliteetseid põllukultuure (nt rabedad, õrnad leheroosid või tugevad, mahlased juured).
Köögiviljade puhul ei hooli me tavaliselt lilledest, vaid muudest kasutatavatest osadest, seega peame vältima olukorda, kus taimed enneaegselt õitsevad. See võib juhtuda pikaajaliste köögiviljade kasvatamisel, st nende puhul, mis vajavad õitsemise alustamiseks vähemalt 13–14 tundi valgust päevas. Nende hulka kuuluvad näiteks varajased võisalati, redise, spinati, hiina kapsa sordid.
Mida teha, et oleks maitsev salat, redis, spinat
Seega, kui tahame neilt rikkalikku saaki saada, peame neid kasvatama perioodidel, mil päikest on päeval vähem, s.o kevadel või sügisel. Kui me võitleme loodusega ja proovime suvel ikkagi pikaajalisi taimi kasvatada, saame maitsvate pehmete salatilehtede asemel kibedad, kõvad ja nahkjad lehed ning krõmpsuvate, rabedate, mahlaste ja õrnade redisejuurte asemel koristage kõvad, kuivad ja nöörivad juured.
Selle põhjuseks on asjaolu, et taim õitsemise ajal keskendub kõik oma jõupingutused lillede ja seemnete loomisele, eraldades selleks mis tahes koguse toitaineid ja vett, mis lehtede või juurte asemel läheb lillevõrsetele.
Ärge külvake neid köögivilju hiliskevadel ja suve alguses
Seetõttu peaksime pikaajaliste köögiviljade kasvatamisel alati järgima kasvatamise kuupäevi, leppides sellega, et suvel ei tasu aias mõnda köögivilja pidada. Kuigi turul on juba praegu redis või salatite sorte, mis on teoreetiliselt sobivad suvel kasvatamiseks, ei ole nendest saadud saagid isegi siis, kui need enneaegselt välja ei puhke, nii hea kvaliteediga kui kevad- või sügiskultuurid , sest suvel kannatavad taimed kuumuse ja põua käes, mis neile ei meeldi.
Millal külvata köögivilju pikaks päevaks
Kui tahame tõeliselt rahuldavat saaki, peaksime kevadel ja sügisel kasvatama pikaajalisi köögivilju, valides selleks ettenähtud sordid (mõned sordid sobivad paremini kevadiseks, teised sügiskultuuriks ja teised kevadiseks ja sügiseks kasvatamiseks) ).
Asja hõlbustab asjaolu, et sellistel taimedel on tavaliselt lühike kasvuperiood, nii et need sobivad suurepäraselt põllukultuurideks ja vahekultuurideks.
Lisateavet köögiviljade kasvatamise kohta põllukultuuride ja vahekultuuride jaoks leiate siit
Üldiselt on nad ka madalate temperatuuride suhtes üsna vastupidavad, nii et saate neid kasvatada otse külvamisest maasse ja ainult mõnda täiendavalt seemikutest (mitte kõigile neist ei meeldi siirdamine), mis võimaldab teil saaki kiirendada või paremat kvaliteetsed põllukultuurid - seemikul on alguses kaante all või kontrollimisel paremad tingimused kui seemikutel maas, seetõttu on see pärast alalisse kohta istutamist suurem, tugevam ja vastupidavam haigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele.
Köögiviljade külvamise ja istutamise kalender pikaks päevaks
Tabelis on toodud köögiviljade külvamise, istutamise ja koristamise ligikaudsed kuupäevad (see on mitme sordi keskmine), kuid konkreetse sordi kasvatamise otsustamisel kontrollige pakendilt parimaid kuupäevi.
| RADISH | SPINACH | KAPP PEKIŃSKA | ÕPETUS PEA VÕI |
|
| Maasse külvamise tähtaeg kevadel kasvatamisel | Märts- -Võib | Märts- -Võib | Aprill- -Võib | Aprill |
| Katte alla külvamise kuupäev ja istutada seemikud maasse | - | - | in: Märts, istutamine maha: Aprill mai | in: Märts, istutamine maha: Aprill |
| Määra | Aprill- -juuni | Mai- -juuni | juuni juuli | Mai- -juuni |
| Maasse külvamise tähtaeg SÜGIS viljeluses | august | August- -september | Juuli | august |
| Katte alla külvamise kuupäev ja istutada seemikud maasse | - | - | sisse (ilma teppimiseta): Juuli, istutamine maha: august | in: Juuli, istutamine maha: augusti lõpus |
| Määra | September- -oktoober | September- -oktoober | septembri lõpp- -oktoober | Septembril |