Soovitame, milliseid köögivilju saab kasvatada, kui meil on varjutatud peenrad.
Enamik aedades kasvatatud taimi eelistab päikeselisi või ainult veidi varjutatud kohti. Mõnikord ei ole aga meie aed päikese käes ujutatud, sest sellel pole maailmaosade poole kõige parem näitus või seda varjavad kõrged puud. Kuigi need tingimused on taimedele raskemad, saavad mõned nendega hakkama.
Enamikku neist võib leida iluliikide seast, kuid köögiviljaaias saab ka midagi kasvatada. Kuigi tomatid, paprika, kapsas või redis ei kasva varjus tõenäoliselt, kasvavad mõned leht- ja vürtsiköögiviljad, aga ka mõned ürdid.
vaata fotosid
Münt kasvab isegi sügavas varjus. See ürt sobib suurepäraselt näiteks teele, lisandiks salatitele ja vürtsiks.
Pak choi (bok choi) kapsas pole veel populaarne, kuid sellele tasub tähelepanu pöörata, sest see on maitsev ja kasvab ka varjus.
Lehtpeet eelistab päikesele osalist varju.
Spinatit saab külvata kevadel või sügisel (ja isegi talvel) koristamiseks.
Lehtsalat kasvab kiiresti ja saab hästi osalises varjus.
Looduses kasvab metsik küüslauk puude all, nii et tal on varjulises aias sobivad tingimused.
Hapuoblikas, nagu ka teised varjus kasvavad köögiviljad ja ürdid, vajab niisket mulda.
Küüslauku saab kasutada mitte ainult toiduks, vaid ka taimekaitseks.
Kergelt varjutatud ala saab kasutada ka lehtpeterselli kasvatamiseks.
Kuigi apteegitilli jaoks on soovitatav päikesepaisteline kasvukoht, kasvab see hästi ka heledas varjus (sarnaselt peterselli, lambasalati või laia oaga). See vajab ainult niisket aluspinda.
Lambasalat on minimaalsete nõuetega ja annab maitsvaid lehti isegi talvel (kui külmasid pole).
Soovitame artikleidKöögiviljad tugeva tooni
Me oleme halvimas olukorras, kui meie köögiviljaaed saab päeva jooksul väga vähe päikest (vähem kui 2 tundi päevas), sest seda varjavad tihedad puud või kõrged seinad. Sellises kohas saavad hakkama vaid vähesed taimed, sealhulgas peamiselt:
- Hiina pak choi kapsas-lühikese kasvuperioodiga köögivili, mis vajab viljakat, huumusrikast, toitainerikast, hästi umbrohtunud ja pidevalt kergelt niisket mulda ning sooja ja vaikset asendit,
- Roheliste lehtedega piparmünt (meeldib hästi kuivendatud pinnas, mõõdukalt viljakas ja mitte liiga niiske).
Köögiviljad ja maitsetaimed, mis kasvavad mõõdukas varjus
Kui köögiviljaaeda jõuab veidi rohkem päikesevalgust ja ala on mõõdukalt varjutatud (2-3 tundi päevas, nt kõrge tara all ida- või läänepoolsel küljel), on manööverdamisruum veidi suurem.
Sellises kohas saame kasvatada ka:
- lehtpeet - täieliku päikese käes nende lehed närbuvad, nii et need sobivad ideaalselt osaliselt varjutatud asendisse, kuid vajavad viljakat ja pidevalt kergelt niisket mulda,
- spinat - lühikese kasvuperioodiga köögivili kevadiseks või sügiseks kasvatamiseks, eelistades viljakat, kergelt niisket, sooja mulda,
- lehtsalat - lühikese kasvuperioodiga köögivili, eelistades viljakaid, hästi kuivendatud, pidevalt kergelt niiskeid substraate,
- metsik küüslauk - kasulik, hooajaline sibul mitmeaastane söödavate lehtedega, koristatud varakevadel (märts -aprill) või sibulad, koristatud kogu hooaja vältel, eelistades huumust, viljakaid, pidevalt kergelt niiskeid substraate,
- hapuoblikas - mitmeaastane köögivili, asudes umbes 3-4 aastat ja ootab huumust, üsna viljakas, soe ja kergelt niiske muld.
Köögiviljad ja maitsetaimed heleda varju jaoks
Hajutatud varjus asuvate köögiviljaaedade omanikud on parimas positsioonis, kuhu jõuab palju hajutatud valgust, kuigi see ei ole otsene päike (nt koht, mis asub lahtiste puude kroonide all).
Selle positsiooniga saab hakkama üsna palju köögivilju ja maitsetaimi, sest lisaks kõigile mõõduka varjundiga taimedele saame istutada ka selliseid liike nagu:
- harilik küüslauk - populaarne köögivili, eelistades viljakat, huumust, hästi kuivendatud, kuid kergelt niisket mulda,
- lehtpetersell - taim, mida kasvatatakse roheliste lehtede jaoks, eelistades viljakat, hästi kuivendatud, kuid kergelt niisket mulda,
- lai uba - kevadise kasvatamise jaoks lühikese kasvuperioodiga köögivili, eelistab päikest, kuid talub kerget poolvarju, kuid eelistab raskeid, niiskeid ja viljakaid muldasid,
- rakett või rakett - lehtköögiviljad, millel on lühike kasvuperiood, eelistades sooja, viljakat, huumust, hästi kuivendatud, kuid pidevalt kergelt niisket mulda,
- apteegitill - lühikese kasvuperioodiga köögivili, eelistades viljakat, huumust, hästi kuivendatud, kuid kergelt niisket mulda,
- Lambasalat - lühikese kasvuperioodiga lehtköögivilja, mis sobib kõige paremini sügisel järelkasvuks, eelistades üsna viljakat, pidevalt kergelt niisket mulda,
- lovage - mitmeaastane vürtsitaim, mis eelistab viljakaid, hästi kuivendatud, kuid kergelt niiskeid muldasid.
Lovage (tuntud ka kui maggi) annab roogadele ilusa aroomi, pole raske kasvatada ja toimib suurepäraselt heledas varjus.
Kuidas valgustada köögiviljaaeda varjus
Tingimusi mitte eriti hästi valgustatud köögiviljaaedades saab veidi parandada ka siis, kui värvite maja või vaatetorni tara või seinad heleda, eelistatavalt valge värviga, mis peegeldab valgust, valgustades taimi.
Asju, mida meeles pidada, kui kasvatate köögivilju varjus
Varjus, kus on üldiselt üsna niiske, peame meeles pidama ka taimede vahelise kauguse hoidmist (need võimaldavad paremat õhuringlust) ja põllukultuuride süstemaatilist kontrolli, sest sellised tingimused sobivad ideaalselt seenhaiguste tekkeks ja tigudeks. toitumine.