Sarapuu aias
Pähklid sisaldavad rikkalikult vitamiine ja mineraalaineid, nii et võimalusel peaksime neid oma dieeti lisama. Pähkleid on palju, kuid kõige tervislikumad ja maitsvamad on need, mida saame oma aias kasvatada. Selleks sobivad ideaalselt kohalikust sarapuust pärit sarapuupähklid.
Tavaline sarapuu on suure laialivalguva põõsa kujuga ja saab meie kliimas väga hästi hakkama. Tavaliselt ulatub ta umbes 4-5 m kõrguseks ja moodustab arvuk alt hargnenud võrseid, mis on kaetud suurte roheliste, ovaalsete, kergelt karvaste lehtedega, servadest sakilised.
Kevadel, enne lehtede arenemist (märts-aprill), ilmuvad sarapuu võrsetele iseloomulikud rippuvad isasõied, pikad kassiõied ja silmapaistmatud emasõied väikeste pungade kujul, millel on väljaulatuvad roosad stigmad. . Just nendest arenevad pärast tolmlemist seemned väikeste, ovaalsete, lihakate viljade kujul, mis on kaetud kõva pruuni kesta ja rohelise kattega (küpsevad septembris-oktoobris).
Sarapuu kaunistuseks või pähkliteks?
Sarapuu kasvatamist planeerides peaksime aga mõtlema, kas hoolime rohkem selle dekoratiiv- või kasutusväärtustest, sest põõsa sorte on turul saada palju. Kui tahame aeda saada atraktiivset ja dekoratiivset söödavate viljadega taime, siis saame valida ühe dekoratiivsortide hulgast, näiteks kollaste lehtedega "Aurea" , keerdunud võrsetega "Contorta" , punaste lehtedega "Fusco-rubra" . , tugev alt lõigatud roheliste lehtedega "Heterophylla" , punakaspruunide lehtede ja väändunud võrsetega 'Red Majestic' või nutmisharjumusega "Pendula" .
Kui sarapuu peaks pakkuma meile maitsvaid puuvilju, valime järgmised sordid: "Barceloński" - viljakas, tugevakasvuline sarapuu, mis annab suuri ja maitsvaid vilju; kannab vilja septembri keskel, on külmakindel, kuid vastuvõtlik pruunmädanikule,
- „Cosford” – viljakas, kiirekasvuline isetolmlev suurte, väga maitsvate viljadega sort, mis ei ole väga külmakindel; see sarapuu kannab vilja septembri lõpus,
- „Halle” – väga suurte viljade ja maitsva viljalihaga tugevakasvuline sort, mis kannab vilja septembri lõpus; ei ole väga vastuvõtlik pähkli päevalillele,
- „Catalan” - viljakas suurte viljade ja maitsva viljalihaga sarapuu sort, kannab vilja septembri keskel,
- „Małkowianka” – tugevakasvuline suurte viljade ja maitsva viljalihaga sort,
- „Nottinghamski” – suurte, erakordselt maitsvate viljadega aeglaselt kasvav sort; see sarapuu kannab vilja oktoobri alguses,
- " Webba Cenny" - sarapuu, viljakas sort suurte, maitsvate viljadega, suhteliselt vastupidav päevalillele ja monilioosile.
Sarapuul on lisaks eelpool loetletud (COBORU registrisse kantud) sortidele ka palju muid huvitavaid sorte, seega tasub enne kasvatamisega alustamist nende kohta infot otsida.
Viljapuu sarapuu on nõudlikum
Sarapuu kasvatamise otsustamisel tuleb meeles pidada, et kuigi puhas liik talub substraati ja talub madalaid temperatuure, on selle sordid õrnemad ja nõudlikumad. Seetõttu tuleks neid kasvatada päikesepaistelises või poolvarjulises, pakaseliste tuulte eest kaitstud kasvukohas ning viljakal, huumusel, värskel, vett läbilaskval, kergelt niiskel ja k altsiumirikkal neutraalse pH-ga mullas.
Tutvuge: Millised on sarapuupähklite omadused ja miks neid süüa
Sarapuid ei tohi istutada märgadele ja rasketele muldadele ega külmaveehoidlatesse, kuna need kannavad halvasti, jäävad sageli haigeks ja külmuvad. Samuti on kõige parem neid kasvatada riigi kõige soojemates piirkondades, kus nad puutuvad vähem kokku tugevate külmade ja kevadkülmadega, mis hävitavad lilli.
Sarapuu istutatakse sügisel (oktoober-november), istutada võib ka kevadel (märts-aprill).
Mida meeles pidada, kui sarapuust saab pähklisaaki
Sarapuu viljakuse eest vastutavad aga mitte ainult kasvatustingimused, vaid ka teiste sortide lähedus. Kuigi sarapuud on ühekojalised põõsad (ühel taimel isas- ja emasõied), arenevad paljudel sortidel isaslilled emasõitest varem, mistõttu kannavad taimed paremini vilja, kui neil on võimalus risttolmlemiseks (tolmeldajate hulka kuuluvad: "Hiiglane Hallest" . ", "Barcelona" , "Cosford" ).
Kas ja kuidas sarapuud pügada
Hea vilja saamiseks ei vaja sarapuud pügamist.Sellegipoolest taluvad nad ravi väga hästi, nii et kevadel tasub põõsastelt eemaldada haiged ja kahjustatud võrsed (sanitaarlõikus), iga paari aasta tagant teha noorenduslõikus (vanimate võrsete eemaldamine). Mõnikord võib olla vaja ka juuri lõigata.