Suvi on grillihooaja hiilgeaeg. Tasub hoolitseda mitte ainult selle eest, mida me grillile paneme, vaid ka … selle seisundi ja puhtuse eest.
Grilli puhastamine võib olla teie aja vähem meeldiv osa, kuid see on vajalik, et teie grillitud toit oleks teie tervise jaoks maitsev ja ohutu. Erinevat tüüpi grillid - kivisüsi, gaas ja elektrilised - vajavad erinevat kohtlemist. Nõustame, kuidas puhastada ja hooldada erinevat tüüpi grille, et need meile kaua ja terved oleksid.
Kuidas söegrilli puhastada ja hooldada
Parim on hoida grill puhtana vahetult pärast küpsetamist. Pärast iga kasutamist põletage toidujäägid ettevaatlikult restil ära. Seejärel, kui rest on veel soe (kuid mitte kuum), eemaldage ülejäänud praht. Selleks on mugav kasutada roostevabast terasest harja - see sobib nii terasest kui ka malmist restidele. Kasulikud on ka riided, nt rullil. Võite kasutada ka paberrätikuid.
Grilli puhastades ärge unustage söepanni (pärast külma tuha tühjendamist) ja korpust. Grilli välispinda on hea puhastada, kui see on jahtunud, kasutades tavalist seebivett ja nõudepesu. Tasub valida nõudepesumasin, millel on tugev polüuretaanist abrasiivkiht. Tänu sellele ei kriimusta see grilli pinda ja samal ajal - saab mustusega hakkama.
Kas otsite huvitavaid ja maitsvaid grillroogasid? Soovitame inspireerivaid grillretsepte
Ärge kasutage tugevaid puhastusaineid, eriti neid, mis sisaldavad abrasiivseid aineid, sest võime värvkatet kahjustada. Pidagem meeles ka seda kuivaks pühkida.
Grilli korrapärane puhastamine muudab teie toidu maitsvamaks (ja teie tervisele ohutumaks).
Puhastame gaasigrilli
Pidage meeles, et enne gaasigrilli puhastamise alustamist peame gaasivarustuse lahti ühendama. Järgmine samm on grill lahti võtta ja pesta. Peaksime resti eriti hoolikalt puhastama. Kraapige toidujäägid ära, tolmuimejaga ja eemaldage traatharjaga kõige raskem mustus.
Pöörame tähelepanu ka põletite all olevale kandikule. Tõmmake see välja ja peske, sest sellel olev rasv võib süttida. Kui oleme juba mitu korda grillinud, peseme ära ka põletid kaitsvad aroomirööpad. Samuti ei unusta me gaasivarustuselemente puhastada. Samuti on oluline üksikud elemendid pärast pesemist kuivatada. Samuti soovitatakse resti kord aastas pihustusõliga immutada. Tänu sellele teenib grill meid kauem ja töötab laitmatult.
Gaasigrillide puhul on vaja hoolitseda ka gaasiballooni eest - tuleb tihedalt kinni keerata ja asetada turvalisse, jahedasse ja varjutatud ruumi stabiilsesse asendisse.
Või äkki tellistest grill aias? Nõustame, kuidas aeda grilli ehitada
Kuidas puhastada elektrilist grilli
Elektrigrilli tuleb ka regulaarselt puhastada. Pole tähtis, et küpsetame sellel ilma rasva kasutamata ja toit ei jää tefloni külge. Tegelikult jääb pärast iga kasutamist pliidiplaadile nähtamatu rasvakiht või toidujäägid. Need põlevad järgmisel grilli kasutamisel, mõjutades negatiivselt teie valmistatava toidu kvaliteeti ja maitset.
Grilliplaadi pesemiseks puhastusvahendeid ja tarvikuid valides peame pöörama tähelepanu nendele, mis ei kriimusta teflonpinda ja on piisavad plaadil oleva mustuse määrale. Eemaldage plaadilt väike mustus pehme niisutatud viskooslapiga. Kui aga pind on põletatud ja rasvane, kasutage nõudepesulappi, mis ei kriimusta õrnaid teflonpindu. Samuti saate aidata spetsiaalse preparaadiga, mis aitab eemaldada rasvast mustust
Kuigi suvel me ei taha mõelda grillihooaja lõppemisele, kui see tuleb - hoolitseme grilli nõuetekohase hoiustamise eest. Puhastatud grill tuleb lihtsalt peita kuiva ruumi, kus see rahulikult järgmist maitsvat hooaega ootab.