Kerge ja maitsev roog, mida saab valmistada 10 minutiga.
Koostis:
- erinevat tüüpi salatite lehed, sealhulgas värvilised endiivid
vinaigrette kaste:
- 2-3 supilusikatäit oliiviõli,
- lusikas mett,
- supilusikatäis sinepit,
- supilusikatäis veiniäädikat või poole sidruni mahl,
- maitse järgi soola, pipart ja lemmikmaitsetaimi.
Valmistamismeetod:
Asetage kõik vinegrettkastme koostisosad tiheda kaanega purki, loksutage tugevalt, kuni moodustub ühtlane kaste. Jaga salatid lehtedeks, loputage hoolikalt ja nõrutage sõelal, lisage suurde kaussi, valage vinegrett ja segage õrnalt. Serveeri täisteraleiva või krutoonidega.