Mesi on peaaegu täiuslik toode. Kuid on taimi, millest nektarist saab moodustada mürgist mett. On ka selliseid, mis võivad mesilasi kahjustada.
Mesi, mida ilma põhjuseta nimetatakse vedelaks kullaks, on looduse erakordne kingitus. Looduslik mesi sisaldab palju toitaineid (sealhulgas valke, orgaanilisi happeid, aminohappeid) ja palju meie tervisele väärtuslikke orgaanilisi ühendeid, sealhulgas antibiootilise toimega.
vaata fotosid
Pontiline asalea kasvab peamiselt Musta mere piirkonnas. Selle nektar toodab mürgist mett (joovastavate omaduste tõttu toodetakse seda isegi teadlikult; põhjustab aga tõsist mürgitust).
Laburnum on dekoratiivne põõsas. See on õitsemise ajal väga dekoratiivne, kuid kõik selle osad on mürgised. Lillede nektarist pärinevad toksiinid lähevad ka mee sisse.
Harilik soo kasvab metsikult, peamiselt märgaladel. See on mürgine - isegi selle lõhn võib põhjustada peavalu. Rabalillede mesi on samuti mürgine.
Datura (datura) on väga mürgine. Mõnda liiki (nt India) kasvatatakse istandustel ja see võib olla ohtlik.
Kalmia on pärit Põhja -Ameerikast. Poolas kasvatatakse seda ilutaimena. Kõik selle osad on väga mürgised ja nektarist pärit mesi on samuti mürgine.
Viirpuu ööbik kasvab Poolas metsikult, kuid looduses on see haruldane (ja kaitstud). Kuid tänu oma tervendavatele omadustele kasvatatakse seda ka suuremates kobarates. Ümbritsevate põllukultuuride mesi võib olla mürgine.
Seda asalea liiki kasvatatakse dekoratiivtaimena. See õitseb väga varakult (märtsi lõpus), kui teisi õisi on veel vähe, nii et te ei tohiks selle taime kobaraid tarude lähedusse moodustada.
Soovitame artikleidMis võib mett kahjustada
Kahjuks, kuigi puhas, looduslik mesilasemesi on tervise aarded, ei saa me seda alati ilma hirmuta nautida. Tuleb tunnistada, et usaldusväärselt müüjalt päris, Poola, mahe- ja sertifitseeritud mett ostes ei pea me selle kvaliteedi pärast muretsema, sest see on tavaliselt nii hästi testitud, et ei kujuta endast meile mingit ohtu.
Hullem, kui otsustame osta tundmatust allikast odavat mett või, mis veelgi hullem, maailma kaugematest piirkondadest pärit mett. Sellist mett tavaliselt ei kontrollita ja see võib sisaldada erinevaid lisandeid ning isegi toksiine ja meie tervisele ohtlikke aineid. Lisaks asjaolule, et neid saab lihtsalt "petta" ja segada, muu hulgas suhkrusiirupi või tärklisega võivad need sisaldada ka mürgiseid aineid, nt taimedest, ravimitest, säilitusainetest või taimekaitsevahenditest.
Kuigi kemikaalid (sealhulgas süsteemsed taimekaitsevahendid) satuvad mee sisse harva, kuna tavaliselt mürgitavad nad mesilasi ise, mis võivad põhjustada massilisi haigusi ja isegi hukkuda, võib putukate poolt mürgistest taimedest kogutud nektar tõhusalt üle kanda meele. Sellist mett me hea mainega kauplustest ei leia, küll aga kohalikult turult või Internetist (see pärineb tavaliselt maailma kaugematest piirkondadest, nt Türgist, Nepalist, Hiinast).
Taimed, mis võivad toota mürgist mett
Lisaks "kunstlikele" ainetele, mis võivad mett mürgitada, võivad mõned taimed olla ka ohtlikud.
On tõsi, et mitte kõik mürgised taimed ei tooda õietolmu, mis on mesilastele või inimestele ohtlik (sellist kahjutut õietolmu leidub näiteks mustas jaanilindil või lillal rebastel). Lisaks neutraliseeritakse paljud neist saadud toksiinid meetootmise käigus, kuid on ka liike, millest toksiinid võivad sattuda meesse, ohustades meie tervist.
Taimede hulka, millest saab toota mürgist mett, kuuluvad muu hulgas mõned rododendronid, sealhulgas peamiselt rododendron või Pontic asalea, mida nimetatakse kollaseks asaleaks (Rhododendron luteum). Selle nektar sisaldab peale paljude teiste ühendite mürgist grajanotoksiini, mis on muu hulgas mürgine. vereringesüsteemile ja närvisüsteemile.
Pontic asalea lillede mesi pärineb tavaliselt Türgist, kus seda hinnatakse traditsioonilise vahendina teatud haiguste vastu. Sellegipoolest võib selle tarbimine muu hulgas põhjustada südame rütmihäired, iiveldus, tuimus, pearinglus (isegi sel põhjusel nimetatakse seda "hullumeelsuseks" või "hulluks meeks").
Lillede nektariga saastunud mesi võib meile ka kahju teha kuldkala (Laburnum anagyroides), mis sisaldab mürgiseid alkaloide.
Mesi koos järgmiste taimede nektari lisandiga ei ole ka meie tervisele kasulik:
- harilik soo (Rododendron tomentosum = Ledum palustre),
- Datura (Datura),
- laialehine kalmaar (Kalmia latifolia),
- surmav ööbik (Atropa belladonna),
- Rododendron (Rhododendron mucronulatum).
Meemürgituse oht
Poolas esineb aga mee saastumist mürgiste taimede õitest pärinevate toksiinidega äärmiselt harva, sest tavaliselt ei esine neid mesilaste läheduses suures koguses, kuid teadmata päritolu meega võib see olla teisiti.
Loomulikult tekib mürgine mesi, kui mesilased koguvad nektarit peamiselt ülalmainitud taimedelt. Sellist olukorda esineb harva, sest mesilased koguvad seda erinevatelt taimedelt.
Kui aga meie aias või selle läheduses on mesila, tasub tähelepanu pöörata sellele, et ülalnimetatud potentsiaalselt ohtlikest taimedest suuri kobaraid ei tekiks. Muidugi ei tee üksikud taimed haiget.
Taimed, mis võivad olla mesilastele ohtlikud
Kuid mürgised taimed ohustavad mitte ainult meid, vaid ka putukaid endid. Kui üldiselt väldivad mesilased neile ohtlikke lilleliike (tavaliselt taimi, mida tolmeldavad muud putukad kui mesilased või tuul), siis võib juhtuda, et nad satuvad võõrliikide taimeliiki, mis osutub neile ohtlikuks.
Näitena võib tuua hõbedase pärna, mida erinevalt teistest pärnaliikidest peetakse mesilastele ja kimalastele mürgiseks. Mõnikord võivad mesilased end mürgitada ka näiliselt kahjutu taime, näiteks hobukastani (nt tavaline, punane) õietolmuga.
Ei ole täiesti selge, miks see juhtub, kuid kuna mürgitus toimub kõige sagedamini kuival kevadel, kui putukatel puudub seedimiseks vajalik vesi, arvatakse, et see on tingitud seedimata õietolmust, mis ummistab putukate seedesüsteemi, põhjustades mürgistuse ja mürgistuse neid, surma. Mesilastele võivad mürgised olla ka neetar ja õietolm õisikute, võilillede ja saialillede õitest. Siiski on tegemist ka õietolmu kogumisega peamiselt nendelt taimedelt, lisaks eritingimustele (veepuudus).