Koostis:
- keskmise suurusega suvikõrvits,
- ½ kg kartulit,
- 30 grammi seeni,
- suur porrulauk,
- sool, pipar, paprika ja tüümian.
Valmistamismeetod:
Lõika seemneteta noored suvikõrvitsad 1-2 cm paksusteks viiludeks ja lõika kooritud kartulid sama paksusega viiludeks. Aseta kartulid, suvikõrvits, viilutatud seened ja porru kuumakindlasse nõusse triipudena. Maitsesta tervik soolaga, puista peale värsket pipart, paprikat ja tüümiani ning küpseta 30-40 minutit eelsoojendatud ahjus 180 ° C .