Koostis:
- 10 suurt seent,
- ½ tassi keedetud riisi,
- sibul,
- muna,
- 10-15 grammi viilutatud kollast juustu,
- paar oksa rosmariini, näputäis musta pipart, soola,
- õli
Valmistamismeetod:
Lõika seentelt jalad ja tükelda. Riis, munad, sibul ja viilutatud seenejalad
vürtside ja rosmariiniga, ühendage mass ja täitke seened mütsidega. Kata seened juustuviiludega ja küpseta ahjus 20-30 minutit. Serveeri kaunistatud rosmariinnõeltega.