Koostis:
- valmis küpsisrõngad,
- muraka- või apelsinimoos,
- 1-2 tassi murakaid,
- 2 želee või toidu želatiin,
- klaas piima,
- lumepall.
Valmistamismeetod:
Pese murakad ja jäta sõelale. Lahusta tarretised vähem vees kui pakendil ja jäta tahenema. Asetage käsnkook kevadvormi ja määrige see moosiga. Kalla peaaegu paks tarretis moosiga määritud rullbiskviidile ja aseta sinna murakad. Pane tainas tarretise tahenemiseks vajalikuks ajaks külmkappi, s.o umbes tunniks. Vahetult enne koogi serveerimist kasuta klaasi külma piima ja lumepalliga vahukoore valmistamiseks, kaunista sellega kook ja kaunista see tervete murakaviljadega.