See on köögiviljade populaarsuse edetabelis absoluutne number üks. Peaaegu iga aiaomanik kasvatab seda.
Salati tore omadus on see, et te ei pea selle jaoks eraldama eraldi voodit. Teiste köögiviljade hulgas saate kasvatada suuri päid. See on suurepärane ka eel- ja järelkasvuna.
Salat on tihedalt seotud astritega. Seda saab kasvatada märtsist oktoobrini, kuigi varakevadel ja hilissügisel ainult põllul ja katte all, kuna see külmub kergesti. Köögivilja sobib ka potikasvatuseks. Loodud on sadu sorte, mis ulatuvad varajast kuni väga hilja, erineva maitse, tekstuuri ja lehekujuga. On ka äärmiselt habrasid
punaste lehtedega sordi maitses
Salat õiges seltskonnas
Salat vajab palju valgust, nii et valige selle jaoks oma köögiviljaaia päikesepaistelisem osa. See vajab huumusmulda, toitaineterikast, läbilaskvat ja aluselist. Ametikoha ettevalmistamisel tasub mulda toita kompostiga ja lisada suur kogus lubi. Sel põhjusel ei saa salatit kasvatada köögiviljadega, mis vajavad happelist mulda, näiteks tomatitega. See sobib aga hästi piprapõõsaste või redisereade vahele. Heade tulemuste saamiseks tasub olenevalt aastaajast valida varajane või hiline sort.
Lugege juhendit: Kõige maitsvamad salati sordid aias istutamiseks
Salat on päevase valguse hulga suhtes tundlik, nii et varased sordid kasvavad sügisel halvasti ja vastupidi - hilissalat varakevadel ei õnnestu. Kui tahame saavutada suuri, kompaktseid salatipead, tuleks mulda enne istutamist hoolikalt rohida ja seejärel veenduda, et salat ei hakkaks õitsema. Kui pea pole veel koristatav ja üritab õitüve toota, lõigake see niipea, kui seda näete, ja kasutage taime niipea kui võimalik. Õitsev salat sobib ainult komposti jaoks.
Salatile meeldib see niiske, kuid mitte märg
Salatit saate külvama hakata märtsi alguses ülevaatustel või pottides. Seemikud tuleb lahti pakkida pottides või külvipeenral. Kui seemikutel on 4 lehte, võib need istutada oma sihtkohtadesse, 25 x 25 cm kaugusel. Oluline on mitte istutada salatit liiga sügavale, sest see laiendab lehtede asemel tugevalt juurestikku. Uute seemikute külvamist tuleks planeerida iga 2-3 nädala tagant kuni augustini, tänu millele on meil enamiku aastast värsked mahlased lehed. Salat vajab suures koguses toitaineid, nii et umbes 3 nädala pärast pärast sihtkohtadesse istutamist tasub hakata seda söötma vähendatud lämmastikusisaldusega mitmekomponentsete mineraalväetistega. See on oluline, kuna lämmastik kiirendab oluliselt lillede kasvu.
Väärt lugemist: Kuidas tomateid orgaaniliselt kasvatada
Peamine probleem salati kasvatamisel on säilitada pidev, mitte liiga kõrge mulla niiskus. See köögivili ei talu mulla kuivust, kuid vihkab ka üleujutusi. Ilusa taime saamiseks tuleks salatit iga kolme kuni nelja päeva tagant mõõdukalt joota. Kastmisel olge ettevaatlik, et vesi ei pritsiks lehti, sest see soodustab seenhaiguste teket. Taimede ümbritsev pinnas tuleks multšida koorega, mis aitab säilitada pidevat niiskust.
Keemia salatilehtedes
Salat on õrn köögivili ja ebasobivates tingimustes - eriti kui õhuniiskus on liiga kõrge - tekivad sageli seen- ja viirushaigused (jahukaste, hallhallitus, lehemädanik). See pole delikatess mitte ainult inimestele - ka lehetäid ja teod armastavad seda.
Tööstusliku kasvatamise tingimustes pihustatakse taimi intensiivselt ja profülaktiliselt fungitsiididel põhinevate preparaatidega. Aias on kõige sobivam viis rünnatud isendeid eemaldada, sest salat salvestab enamiku töödeldavatest lehtedest kemikaalidest - poest ostetud ilusad pead on vaevalt terved. Kui aga kõigele vaatamata soovite rünnatud salatit pritsimisega päästa, peaksite kasutama lahuseid, mille kontsentratsioon ei ületa 0,1%, ja lõpetage pihustamine vähemalt nädal enne kavandatud salatikoristust.
Ettepanekud aias olevate salatisortide kohta
Või salatid:
- Zerald -sobib aastaringseks kasvatamiseks, tekitab suuri kollakasrohelisi päid, on vastupidav
mitme jahukaste tüve ja mitme lehetäide puhul, - Palju - hilissuvel ja sügisel suurenenud külmakindlusega sort, vastupidav
mitmel hahkhallituse tüvel.
Jääsalat:
- Jefferson - aastaringne salat, millel on heleroheliste lehtedega väga suured pead, mis on vastupidavad mitmele hallituse tüvele,
- Robinson - keskmise hilise sordi heleroheliste, hõbedase värvusega lehtedega serv, kergelt laineline, vastupidav mitmele hallituse ja puuvilla tüvele.
Tammelehesalat:
- Kakskümmend - uus sort aastaringseks kasvatamiseks, erkroheliste, läikivate lehtedega, mis on hallituse ja lehetäide suhtes täiesti vastupidavad,
- Gourmandine - tugevalt kasvav sort kevadest sügiseni kasvatamiseks kirsipunaste, dekoratiivsete lehtedega, mis on hallituse ja lehetäide suhtes täiesti vastupidavad.