Kui suvi hakkab vaikselt lõppema, jõuavad meie toidulauale ploomid. Parimateks ja enim meeldivateks peetakse maitsvaid ungari ploome, kuid hinnatud on ka teised koduploomi botaanilised sordid, nagu Greengages, Half-Ungari ploomid ja Mirabelle ploomid.
Aga enne, kui otsustame neid kasvatada, peame tundma tundma ploomipuude nõudeid, muidu võime neilt ebameeldivaid üllatusi saada. Halvasti hooldatud ja valesse kohta istutatuna need külmuvad, kuivavad või haigestuvad.
Millised viljelusnõuded on ploomidel
Ploom kuulub üsna madala juurestikuga puude hulka, mistõttu on ta põua- ja toitainetepuuduse suhtes väga tundlik.Samuti ei talu ta kiireid temperatuurilangusi, tugevaid külmasid (üle 25°C), külma tuult ja kevadkülma, mistõttu on kõige parem kasvatada seda riigi soojemates piirkondades, soojades, päikesepaistelistes ja tuule eest kaitstud kohtades, vältides avamist. ruumid ja pakase stagnatsioon.
Ploome ei tohiks istutada ka aladele, kus kasvuperioodi sademete hulk on erakordselt suur. Kuigi ploomipuudele meeldivad sagedased kevadised vihmasajud, võivad tugevad vihmad suvel põhjustada nende viljade mädanemist.
Puude kasvatamiseks, viljakad, huumused, niisked, üsna rasked, kuid õhulised mullad (ei saa aga olla külmad, märjad ja savised), kus ploomipuid põud ei ähvarda.
Ploomipuude oluline väetamine
Ploomipuude kasvatamisel on oluline protseduur ka puude süstemaatiline väetamine, kuna taimed on selles osas üsna nõudlikud. Eriti halvasti reageerivad nad lämmastikupuudusele, mistõttu tuleks varakevadel hakata neid toitma kõrgendatud lämmastikusisaldusega mitmekomponentsete väetistega.
Selliste väetistega varustamine tuleks aga lõpetada juuni-juuli vahetusel, sest hiljem manustatud lämmastik põhjustab puu arengus häireid, nõrgestab tema külmakindlust ja raskendab talveks valmistumist.
Kuidas ploomipuid kärpida ja võra moodustada
Teine oluline protseduur ploomikasvatuses on pügamine. Esimest korda lõigatakse puid kevadel kohe pärast istutamist (olenemata sellest, kas istutasime sügisel või kevadel). Kui puul on üks võrse, siis kärbitakse seda umbes 70 cm kõrgusel maapinnast, mitme võrse korral aga valitakse välja 3-5 tugevamat ja lühendatakse 1/3 võrra (need moodustavad võra ) ja ülejäänud osa eemaldatakse, sealhulgas need, mis kasvavad maapinnast vähem kui 50 cm kõrgusel.
Pärast võrsete lühendamist lõigatakse viimasest oksast ca 40 cm kauguselt ka juht. Järgmise kahe aasta jooksul valitakse võrale veel 2-3 võrset ja kärbitakse sarnaselt esimestele (võra peaks olema umbes 7 oksa).
Krooni moodustamisel on oluline protseduur ka võrsete painutamine selliselt, et need moodustaksid juhikuga peaaegu täisnurga (nt sidemete, raskuste või klambrite abil). Tänu sellele murduvad oksad edaspidi vilja raskuse all väiksema tõenäosusega.
Järgnevatel aastatel seisneb ploomilõikus peamiselt selle võra korrigeerimises (kui see liiga palju pakseneb) ja haigete või kahjustatud võrsete eemaldamises.
Milliseid ploomisorte valida
Ploomide kasvatamise edukus ei sõltu aga mitte ainult õigest kasvuasendist ja hooldusest, vaid ka õigest sordi ja pookealuse valikust. Kui unistame rikkalikest ja üheaastastest ploomikultuuridest, pidage meeles, et tuleb valida isetolmlevad sordid, mis ei vaja vilja kandmiseks tolmeldajaid (nt 'Cacanska Lepotica', 'Elena', 'Jojo', 'Opal', 'Polinka', "Renklod" Ulen" , "Stanley" , "Wangenheimi ungari" , "varajane ungari" ).
Kasvatamiseks tasub valida ka sordid, mis on kõige vastupidavamad või kõige vähem tundlikud ohtlikele ploomihaigustele nagu sharka (nt sordid: "Cacanska Lepotica" , "Herman" , "Katinka" , "Stanley" ja täiesti resistentne sharka "Jojo" ) või monilioosi suhtes (nt sordid: "Emper" , "Polinka" ).
Pane tähele pesumasin
Tähelepanu tasub pöörata ka pookealusele, millele puud pookitakse. Praktikas kasutatakse peamiselt kahte pookealust: "Węgierka Wangenheima" ja ałycza. Neist esimesele poogitud puud sisenevad kiiresti viljaperioodi, kannavad igal aastal ja rikkalikult ning on väiksema suurusega, kuid vajavad häid mullatingimusi. Tuhale poogitud puud taluvad kehvemat mulda ja kehvemat asendit, kuid lähevad hiljem viljaperioodi ja kasvavad väga tugevasti.