Teeb 2 portsjonit:
- ½ lindist pasta pakend,
- lillkapsas,
- tomatikontsentraat,
- oliiviõli,
- sool, pipar, basiilik,
- vrd.
Valmistamismeetod:
Keeda lillkapsaõisikud soola ja suhkruga vees (al dente) ning nõruta sõelal. Samamoodi keeda pasta ja nõruta. Vahepeal prae pannil viilutatud porrulauk ja prae seda lühidalt 2-3 minutit. Seejärel lisa hooajale lillkapsas ja keedetud pasta. Lisage tomatipasta ja vürtsid ning hautage seda koos vürtsidega 10-15 minutit. Serveeri valmis roogi rohke värske basiilikuga. Võite neid puistata ka riivitud Parmesani juustuga.