Forsythia on ehk üks kuulsamaid ja populaarsemaid kevadpõõsaid. Kuid me mõistame harva, et forsüütia lilledel on väärtuslikke omadusi. Kirjutame, kuidas neid kasutada.
Forsythia - dekoratiivne ja kasulik põõsas
Forsüütiad on meie aedades väga populaarsed - nad ei ole nõudlikud ja varakevadel näevad need lihtsalt pimestavad välja, kui nad on peaaegu täielikult kaetud intensiivsete kollaste õitega. Just nende tõttu kasvatame Forsythiat ilupõõsana. Kuid tasub teada, et forsüütia lilledel on tervisele kasu. Kasutage ära suhteliselt lühike õitsemisaeg ja koristage need ilusad "maitsetaimed".
Millised omadused on forsüütia lilledel?
- Forsüütia lilled sisaldavad palju väärtuslikke aineid, sealhulgas rutiini, flavonoide, lignaane ja saponiine. Värskete või kuivatatud õisikute infusioonidel on põletikuvastane, allergiavastane ja diastoolne toime ning need vähendavad väidetavalt vere glükoosisisaldust, ütleb Latosowo põllumajandustalu omanik Katarzyna Latos, kes on kogunud ja kasutanud forsüütiaõisi maitsvate infusioonide valmistamiseks. aastat. - Lilleekstrakte kasutatakse ka kosmeetikas, need aeglustavad naha vananemisprotsessi - lisab ta.
Üks väärtuslikumaid aineid forsüütia lilledes on eelnimetatud rutiin. Me teame seda hästi sellistest ravimitest nagu rutinoskorbiin. See on looduslik kemikaal, mida leidub taimedes. See parandab veresoonte tihedust ja toimib eksudatsiooni vastu. Sellel on ka antioksüdantne toime ja see takistab teatud vabade radikaalide teket. Lisaks pikendab see C -vitamiini toimet.
Forsüütia lilled sisaldavad suurt annust rutiini, umbes 1% (mõned allikad ütlevad, et isegi suurem kontsentratsioon). Forsüütia lillede kasulikku mõju mõjutavad ka teised neis sisalduvad ained, sealhulgas: allergiavastaste ja põletikuvastaste omadustega kvertsetiin; üsna mitmekülgsete omadustega antotsüaniinid või antioksüdantsete omadustega fenoolhapped. C -vitamiini leidub ka forsüütia õites.
Millal koguda forsüütia lilli
Loomulikult kogume Forsythia lilli ainult põõsastelt, mis kasvavad saastamata kohtades. Kahjuks kasvab forsüütia üsna sageli teede ääres - kindlasti ärge korjake nende õisi. Lillede (ja enamiku ürtide) koristamiseks sobivad kõige paremini kuivad päikesepaistelised päevad. See käib muu hulgas et lilled poleks märjad. Samuti tasub teada, et taimedes on kõige rohkem toimeaineid hommikul, mistõttu tasub need siis kokku koguda.
- Ma kogun neid täies õies, mulle on jäänud mulje, et siis on nad oma aroomi ja omaduste tipul - jagab oma kogemusi perenaine Latosoviga.
Kuidas kuivatada forsüütia lilli
Forsüütia lilled tuleks kuivatada, et nende omadusi kauem nautida.Forsüütia õisi saab kasutada värskena, kuid tasub ka kuivatada, sest need kestavad vaid lühikest aega. Kuidas kuivatada forsüütia lilli? Seda tuleks teha mitte liiga kõrgel temperatuuril (kuni ca 40 ° C, piisab ka toatemperatuurist), ventileeritavas ja eelistatavalt pimedas ruumis. Kui me ei suuda pimedust pakkuda, peaksime vähemalt lilled päikesekiirte eest kuivatama. Põud tuleks hoida ka valguse eest kaitstult.
Mida teha forsüütia lilledest - tee ja toonik
Forsüütia lilled, nii värsked kui ka kuivatatud, valmistatakse peamiselt infusiooniks. Lilled valatakse veega umbes 80 ° C juures ja infundeeritakse mõni minut. Siis on see pingutatud ja purjus (umbes klaas päevas).
- Kuivatatud forsüütia infusioonil on õrn, kergelt magus maitse ja märgatav lilleline aroom. See meenutab kergelt kääritatud rohelist teed - ütleb Katarzyna Latos.
Forsüütia infusiooni võib käsitleda tugevdava teena, mida aeg -ajalt juua, kuid lillede omaduste tõttu on see eriti soovitatav külmetushaiguste ajal. Võite lisada ka sidrunit või muid C -vitamiini rikkaid puuvilju. Sel viisil kasutame selle tugevdamise eeliseid parimal viisil. Võid maiustada ka meega (me lisame mett alati peale infusiooni jahtumist).
Selleks, et võimalikult palju rutiini ja muid kasulikke aineid "ekstraheerida", soovitab dr H. Różanski (tegeledes muu hulgas fütoteraapia ja taimse ravimiga) puista lilledele piiritust, seejärel vala keeva veega ja keeda kaetult 40 minutit. See kehtib nii värskete kui ka kuivade lillede kohta.
Seda infusiooni tasub kasutada ka näotoonikuna. Kuna forsüütia aeglustab vananemisprotsessi ja mõjub soodsalt kollageenikiududele, tasub seda eriti kasutada küpsele nahale. Välispidiseks kasutamiseks mõeldud infusiooni võib hoida külmkapis mitu päeva.
Forsüütia on tervislik, kuid …
Forsüütia lilled võivad vähendada vere hüübimist, nii et kui meil on sellega probleeme või plaanime operatsiooni, ärge sirutage käe forsüütia õite poole. Samuti, kui me võtame ravimeid, mis vähendavad vere hüübimist, ärge liialdage forsüütia teedega. Forsüütia infusioone ei tohi kuritarvitada ka rasedad ja imetavad naised (forsüütia mõju nendel juhtudel ei ole täielikult tõestatud).