Pipar on üks neist köögiviljadest, mis ei tohiks meie toidulau alt puududa. Kahjuks ei ole meil alati võimalust neid ise kasvatada, sest nii kõrgete soojus- ja kasvukohanõuete kui ka suure ilmastikutundlikkuse tõttu pole paprika kasvatamine meie kliimas lihtne. Kuni viimase ajani oli köögivilja põldkasvatus kõrge riskiga ja lõppes sageli ebaõnnestumisega, kuid juba mitu aastat on saadaval sordid, mis taluvad palju paremini keerulisi ilmastikutingimusi ja saavad hästi hakkama ka maa sees.Õiges asendis ja korraliku hoolduse korral võivad nad anda isegi üsna rahuldava saagi, mis varem oli peaaegu võimatu.
Soovitame: Millal tomateid istutada? Tähtaeg on oluline, kuid peate meeles pidama veel mõnda asja. Vaadake, mille eest hoolitseda, et teil oleks palju tomateid
Millal ja kuidas paprikat istutada?
Kapriisse kevade ja suure külmaohu tõttu kasvatatakse paprikat maa sees ainult istikutest. Saate selle ise valmistada. Seemned külvatakse veebruaris-märtsis ja märtsis konteineritesse. Nendes olev maa peaks olema spetsiaalne, saastest puhastatud, mõeldud köögiviljade külvamiseks. Anum asetatakse väga valgusküllasesse kohta temperatuuril ca 20-25ºC, istikud vajavad teppimist. Lisateavet paprika seemikute valmistamise kohta.
Mais-juunis saab osta ka valmis istikuid. Kuid selleks, et taimed saaksid hästi areneda ja anda rikkalikku saaki, peavad seemikud olema tõeliselt kvaliteetsed.Ärge ostke taimi, kui need on nõrgad, veninud ja kahvatud või neil on haiguse, kahjurite toitumise või deformatsiooni tunnused, sest sellised seemikud ei anna kunagi terveid ja tugevaid taimi.
Paprikat võib aeda istutada kõige varem mai teisel poolel, pärast kevadkülmade möödumist ja taimede kivistumist.
Koht ja maa paprika jaoks
Paprika jaoks vali soe, varjatud päikesepaisteline kasvukoht ning viljakas, huumusrikas, hästi haritud, neutraalse või kergelt happelise pH-ga (soovitav alt kompostiga rikastatud) kergelt niiske muld. Vale substraat ja üleväetamine mineraalväetistega võivad põhjustada tõsiseid haigusi, seetõttu tuleks paprika kasvatamiseks muld ette valmistada väga hoolik alt. Liiga happeline pinnas või perioodiline põud soodustab kuiva ladvamädaniku teket.
Koha valikul tuleb meeles pidada ka külvikorda, sest paprikat ei tohi kasvatada kohtades, kus varem kasvasid sama botaanilise perekonna teised taimed (öövihmad, nt tomat, baklažaan, kartul).
Kuidas aias paprikate eest hoolitseda?
Pärast õige asendi valimist ja istikute istutamist tuleks taimede ümber olev substraat multšida tumeda mittekootud kanga, komposti või põhuga, mis mitte ainult ei kaitse mulda umbrohu kasvu ja niiskuse kadumise eest, vaid ka soojendage üles.Kui taimed aklimatiseeruvad ja kasvama hakkavad, tasub nende kasvuotsad ära näpistada, tänu millele nad paremini hargnevad. Kõrgemad sordid nõuavad täiendavat panust. Kasvuperioodil tuleks paprikat süstemaatiliselt kasta (eriti viljade langemise ajal), umbrohtuda ning kaitsta haiguste ja kahjurite eest.
Pidage meeles paprikate küsitlust!
Taimede pealekandmine on samuti oluline, kuigi alahinnatud protseduur. On sorte, mis seda ei vaja, aga enamus on tegemist väärt. Paprikad on kaetud, eemaldades nende kasvu tipu. Selleks murdke ära või lõigake varre ülemine osa kolmanda lehe kõrgusel viimase, hästi arenenud vilja kohal.Protseduur viiakse läbi juuli lõpus - augusti alguses. Tänu sellele ei kurna taim oma jõudu, et tekitada rohkem lehti ja õisi, millest viljad nagunii täielikult välja ei arene ning paneb kogu oma energia juba moodustunud viljade arendamiseks.
Lisateave: need töötlused on paprika kasvatamisel olulised. Vaata, mida ja kuidas teha
Millal pipar valmib?
Esimesed koristatavad viljad hakkavad valmima pärast umbes 12–13-nädalast kasvatamist. Mõnikord aga ei jõua mõni neist enne sügiskülma küpseks, mistõttu tuleks need varem koristada ja päikeselisele aknalauale panna.
Piprasordid, mida tasub istutada
Põlludel kasvatamiseks soovitatavate sortide hulgas on ülekaalus Poola sordid, nt:
- Aleksander – varajane, punane, ümar vili, magus,
- Cyclone - varajane, punane, piklik, vürtsikas,
- Kasia – varajane, kollane, magus,
- Roberta F1 – väga varajane, punane, armas,
- Marta Polka – varajane, kollane, magus,
- Ood – väga varajane, lilla, magus,
- Aurora - varajane, kreemjas kollane, magus,
- Etude – keskvarajane, oranž, magus,
- Crusader F1 - varane tumepunane,
- Elf Zielonki – keskmiselt varajane, kollane, magus.