Pärast kirsilikööri valmistamist jäävad meile maitsvad kirsid. Siin on üks võimalus neid kasutada.
Koostis:
- kirsid tinktuurist või piiritusest, umbes 20,
- 1-2 tahvlit šokolaadi,
- 2-3 tl koort,
- paar supilusikatäit peeneks hakitud pähkleid.
Valmistamismeetod:
Sulata purustatud šokolaad vesivannil, lisades koort. Kui šokolaad on vedel, leota selles kirsse (soovitavalt puidust vardadega) ja puista kohe pähklid üle. Aseta kirsid küpsetuspaberile ja jahuta külmkapis.