Võilill, rahvapäraselt võilill, on üks tuntumaid ja hinnatumaid ravimtaimi. Aias on see ebapopulaarne umbrohi, mis levib laialdaselt muruplatsidel ja lillepeenardel.
Võilill (harilik võilill) on mitmeaastane mitmeaastane taim Asteraceae sugukonda. Seda esineb kogu Euroopas ja Aasias. Poolas on see tavaline taim. Aias olevate võilillede probleem on nende avarduvus ja tuule tolmeldav levik - nende ilusad kollased õied muutuvad pärast tuhmumist kohevaks palliks. Igaüks neist sisaldab mitusada seemnet, mis on varustatud omamoodi langevarjuga, tänu millele saab neid tuulega laiali ajada kuni mitme kilomeetri ulatuses.
Võilillelehtede kompostimise asemel võib salatile lisada noorimaid - need on maitsvad ning erakordselt vitamiinide- ja mineraalsoolarikkad. Kuivatatud lilledest ja juurtest saab valmistada ka ravimitõmmiseid, siirupeid ja isegi veini.
vaata fotosid
Võilill õitseb kõige rikkalikumalt aprillis-mais. Selle lilli tasub koguda ja kasutada.
Võilill on ka avar ja väga jõuline taim, mis teeb sellest ebameeldiva umbrohu.
Võililleõitest saab valmistada näiteks infusiooni või suurepärase ja tervisliku siirupi.
Võilillesiirupil on väga meeldiv, kergelt mee maitse. Seetõttu nimetatakse seda sageli võilillemeeks.
Ärge unustage korjata lilli teedest kaugel asuvatesse kohtadesse jne. Samuti olge ettevaatlik põldude suhtes, kuhu võis pritsida.
Võilill on ka väga väärtuslik meetaim. Võilillemeel on iseloomulik piimjas värvus.
Võililled näevad välja võluvad. Kuid ennekõike on see äärmiselt tõhus viis seemnete levitamiseks.
Soovitame artikleidVõilill tervise nimel
Meditsiinis kasutatakse kõiki taimeosi - lilledest juurteni. Võilillest valmistatakse ravimeid, mis aitavad maksa- ja sapipõiehaiguste, kuseteede infektsioonide, põie- ja neeruhaiguste ning diabeedi korral. Võilille infusioone ja siirupe kasutatakse ka ateroskleroosi, seedehäirete ja ülemiste hingamisteede infektsioonide ravis.
Siiski tuleb meeles pidada, et võilille kasutamine nõuab soolestiku obstruktsiooni, sapijuhade obstruktsiooni ja sapipõie empüema korral arstiga konsulteerimist (me räägime siin peamiselt terapeutilisest kasutamisest, kui kontsentreeritud preparaatide võtmine, mitte kulinaarne kasutamine). Võilill võib põhjustada ka allergilisi reaktsioone ning maomahla ülihappesuse ja maohaavandite korral sümptomeid suurendada.
Mida teha võilillega
Lihtsaim viis võilille kasutamiseks on kasutada selle lehti. Noored sobivad suurepäraselt igasugusteks salatiteks. Vanemad on kibedad, nii et korjake neid kevadel (või siis, kui nad hakkavad halva umbrohutamise järel uuesti kasvama). Piisab lehtede pesemisest ja näiteks salatisegule lisamisest - need asendavad suurepäraselt rukola, mida nad maitselt veidi meenutavad. Võilillelehed maitsevad hästi koos vinegreti ja palsamiäädikaga. Neid võib ka blanšeerida ja süüa näiteks pastaga.
Kuid võilillest saab valmistada ka hoidiseid, mis võimaldavad teil selle omadusi nautida mitte ainult kevadel. See on eelkõige nn võilille mesi või siirup selle õitest ja veinist.
Noored võilillelehed on krõbedad ja maitsvad. Nende maitse on natuke nagu rukola. Saate neid süüa täiesti toorelt või blanšeeritult.
Võilillemee või värskete lillede siirup
Siirupiks sobivad õitsemise alguses korjatud lilled. Vala umbes 250 lilli (või rohkem) liitri veega ja küpseta 15 minutit. Lase seista päev, seejärel kurna puljong. Hauta saadud vedelikku 3-5 tundi, pidevalt segades ja mitte lasta keema tõusta. Lisame suhkrut ja sidrunimahla. Me segame põhjalikult. Vala purkidesse. Siirup on tõhus köha pärssija ja võitleb ülemiste hingamisteede infektsioonidega - siit saate rohkem teada võilillesiirupi omaduste kohta. Võilillesiirup on maitsev, nii et te ei pea seda tingimata võtma ainult ravimina - see võib olla ka suurepärane lisand näiteks magustoitudele, pannkookidele, salatitele jne, aga ka magusate ürtide ja teede magustamiseks.
Võilillejuure vein
50 g kuivatatud juuri purustatakse, valatakse 0,75 l valget veini ja pannakse 2 nädalaks kõrvale. Ärge unustage raputada iga päev. 2 nädala pärast kurna vein läbi marli. Ateroskleroosi ja südame -veresoonkonna haiguste all kannatavatele inimestele soovitatakse aeg -ajalt väikest klaasi sellist jooki.
Koduses meditsiinikabinetis tulevad kasuks võilillede keetmised ja leotised.
Võililleõite infusioon
Vala supilusikatäis kuivatatud lilli keeva veega ja lase kaane all 10 minutit tõmmata. Tühjendage infusioon ja jooge pool klaasi mitu korda päevas. Eriti soovitatav inimestele, kellel on probleeme maksa ja sapipõiega.
Võililleõisiirupit nimetatakse vahel ka meeks. Lisaks on taim tõeliselt mett kandev ja seda külastavad innukalt ehtsat mett tootvad mesilased.
Võilillejuure keetmine
Jahvatage 50 g kuivatatud juuri, valage liiter vett ja keetke 2-3 minutit. Lase kaane all 10 minutit seista, seejärel kurna. Joome 1/3 tassi mitu korda päevas. Keetmist soovitatakse kasutada kuseteede infektsioonide, põie, neerude ja diabeedi korral.
Võilill murul
Sõltumata oma tervise- ja maitseomadustest võib võilill olla tülikas umbrohi - see kasvab uskumatu kiirusega ja uputab rohu hetkega. Selle juured eemaldavad mullast olulised toitained ja laiad lehed takistavad päikesevalguse jõudmist rohule. Võililli on raske kontrollida mitte ainult leviku tõttu, vaid ka nende mitmeaastaste taimede erakordse elujõu tõttu. Võilillede maapinnalt eemaldamisel tuleb hoolitseda taime täieliku eemaldamise eest, mis pole lihtne, arvestades, et neil mitmeaastastel taimedel on sügav juurestik. Kui jätta kasvõi juurekild mulda, hakkab võilill tagasi kasvama.
Loomulikult saab võililli, millest murust vabaneme, kasutada ülalkirjeldatud viisil (s.t kui kasvatame muru ökoloogilisel viisil).
Võilill levib äärmiselt tõhusalt, sest selle seemned hõljuvad tuules.
Kuidas võidelda murul võililledega
Võilillede vastase võitluse aluseks on regulaarsus. Tuleb mõista, et neid ei saa aiast täielikult kõrvaldada - tuul toob alati kuskilt seemneid. Siiski saate tõhusalt vähendada võilillede esinemist, takistades nende õitsemist ja regulaarselt taimi eemaldades. Ehkki turul on suur valik herbitsiide, mis võitlevad võililledega murul, saab nende tõhususe tagada ainult väga suur annus preparaati ja see tavaliselt nõrgestab muru. Kõige sagedamini väänavad nunnad pärast kemikaalidega töötlemist lehti kergelt ja … õitsevad edasi. Seetõttu on nende taimede vastu võitlemisel aluseks nende süstemaatiline käsitsi eemaldamine ja võimalusel herbitsiidide kasutamise toetamine.
Nunnad tuleks noppida kohe, kui need ilmuvad. Taimede avamiseks võib kasutada aiakauplustes saadaval olevaid Ameerika kahvleid või spetsiaalseid refraktoreid (kahvliga otsaga noad). Pikihark on siiski soovitavam, sest nunnade väljatõmbamisel õõnestame mulda, mis lisaks õhutab ja kobestab muru. Võilille on kõige lihtsam eemaldada, kui muld on niiske. Pärast võilille eemaldamist on hea mõte kergelt maapinna kühmu tallata, et mitte sellest jälge jätta.
Kui me võililled süstemaatiliselt eemaldame, takistades nende õitsemist ja seemnete istutamist, on neid aias igal aastal vähem. Võilillelehti ise saab kompostida - need on väärtuslike mineraalide allikad. Kui aga kompostist leitakse juuri või lilli, võime kiiresti oodata, et kompostrist saab rohekaskollane võilillepeenar. Seetõttu tuleks need taimeosad kuivatamiseks ja põletamiseks asetada päikesepaistelisse kohta.