Koostis:
- ½ kg mustikaid,
- ½ kg homogeniseeritud juustu,
- 2-3 pakki erinevaid tarretisi,
- kaunistamiseks vahukoort ja puuvilju.
Valmistamismeetod:
Lahustage puuviljaželee vähem vees, kahes anumas (eelistatavalt, kui see on mustikatarretis ja mõni teine heledama värvi tarretis)
ja pane külmkappi paksenema. Mustikad, pese sõelal ja blenderda. Kombineeri üks tarretis segatud mustikatega ja teine homogeniseeritud juustuga. Vala mustikakiht ümarasse vormi, jahuta, kuni see pakseneb, vala peale juustukiht ja aseta peale terve mustikavili. Pane vorm 1-2 tunniks külmkappi. Enne serveerimist kaunista juustukook vahukoore ja puuviljadega.