Aias saab kasvatada lameda viljaga virsikuid, mida nimetatakse UFO-deks. Nõustame teid nende vajaduste osas, kuidas neid virsikuid hooldada ja kärpida.
Virsik on erakordselt maitsev ja aromaatne puuvili. Tavaliselt on see ümmarguse kujuga ja kollase, magushapu lihaga, kuid on ka lameda viljaga sorte, mis meenutavad UFO kosmoselaeva.
Mis on UFO virsikud
Lamed virsikud ei ole aga mutandid, vaid puud, mida on Hiinas sajandeid kultiveeritud (need on mitmesugused harilikud virsikud - Prunus persica var. platycarpa). Neilt saadud puuvilju hinnatakse kõrgelt, sest need erinevad oma "ümmargustest" sugulastest mitte ainult välimuse, vaid ka maitse poolest. Nende liha on pehmem, magusam, mahlasem ja peaaegu valge.
Soovitame: Kuidas aias nektariine kasvatada ja millele tähelepanu pöörata
Lamed virsikud - aias soovitatav sort "Saturn"
Tänapäeval viljeldavate lamedaviljaliste virsikute esivanemad pärinesid sooja ja niiske kliimaga piirkondadest, seetõttu oli nende kasvatusala üsna piiratud. Aretustöö on aga toonud kaasa sorte, mis saavad hakkama ka karmimate tingimuste ja jahedama kliimaga.
See kuulub eelkõige neile Ameerika sort "Saturn", mille viljad valmivad augusti keskel. Need on keskmise suurusega ja lameda kujuga, kreemikasvalge nahaga, kaetud suure punase põsepunaga (60–80%) ja väga maitsvad, mahlased, aromaatsed, valged, magusad. Vilja sees on väike kivi, mis eemaldub kergesti viljalihast.
Saturni virsiku kasvatamine - põhinõuded
Lameda viljaga virsikud tuleks istutada päikesepaistelisse, eraldatud kohta, tuule eest kaitstult. Substraat neile peab olema viljakas ja läbilaskev (mulda on hea segada kompostiga). Puid on kõige parem istutada kevadel, kuna pojad on külmaõrnad. Kui istutatakse sügisel või isegi suvel, vajavad nad talveks kindlat kaitset.
Puud kannavad rikkalikult vilja ja vanemad on külmakindlad ning nende õied taluvad hästi kevadkülmasid, kuid lamedaviljalisel virsikul on rohkem kui lihtsalt eeliseid ja see ei ole hooldusvaba taim.
Millal ja kuidas kärpida Saturni virsikuid ja muid lamedat vilja
Sort "Satrurn", nagu ka teised lameda viljaga virsikud, kasvab väga jõudsalt ja moodustab laia võra, seetõttu nõuab see radikaalset pügamist isegi kaks korda hooajal. Kevadel lõigatakse puid nagu klassikalisi virsikusorte, kuid suvel vajavad taimed siiski täiendavat pügamist. Need viiakse läbi umbes 3 nädalat enne viljade valmimise kuupäeva.
Protseduuri ajal kõik tugevad, tugevad võrsed, nn "hundid" ja lühimad nõrgemad võrsed umbes 20 cm pikkuseks. Krooni sees olevad lõigatakse veelgi kõvemini, sest see asub alusest teise aasa kohal. Tänu sellele on puud paremini valgustatud ja lammastel on paremad arengutingimused.
Lamed virsikud on maitsvad ja neil on väikesed süvendid.
UFO virsikuhooldus - puuviljapungade hõrenemine
Sellega ei lõpe aga lameda puuvilja virsikuga seotud hooldusprotseduurid. Sort "Saturn" kipub tootma väga palju väikseid vilju, nii et kui tahame saada võimalikult palju puuvilju, peame tegema harvendusprotseduuri. Paljud inimesed loobuvad sellest, kartes, et kaotavad kõik viljad, kuid see pole hea mõte, sest kui liiga palju vilju jääb puule, ei jää me ka saagiga rahule, sest vili jääb väikeseks ja vähem magus.
Protseduuriga on see aga seda väärt oota juuni lõpuni, sest siis heidavad paljud puud liigsed seemikud spontaanselt maha (nn "juunisügis" või "jaanipäev"). Pärast sellist tilka seemikuid kontrollige puu hoolikalt ja eemaldage käsitsi need pungad, mis kasvavad endiselt liiga tihedalt (nt mitu kimpudena).
Alustada tuleks pungade eemaldamist kõige väiksematelt, deformeerunud ja kahjustatud. Pärast töötlemist tuleks võrsele asetada umbes 10-15 cm vahedega kõige täpsemad üksikud pungad.
Saturni virsiku kahjurid ja haigused
Veel üks "Saturni" virsiku nõrk külg on selle maitsvad lamedad puuviljad. Nende magus, aromaatne liha meelitab ligi palju putukaid (sealhulgas herilasi ja mesilasi), kes kahjustavad vilja, põhjustades selle kiiremat mädanemist. Vilja lameda kuju tõttu jääb sademete vesi pikemaks ajaks ümber varre, mis põhjustab mädanemist.
Õrn liha on tundlik ka pikaajaliste sademete suhtes, nii et märjal suvel võivad paljud viljad enne saagikoristust mädaneda. Selline viljade tundlikkus mädanemise suhtes põhjustab puud muutuvad vastuvõtlikuks kivipuude pruunile mädanemisele ja hea on kasutada profülaktilisi ravimeetodeid, et kaitsta neid haiguste eest. Puud ei ole ka virsiku lehtede lokkimise suhtes vastupidavad, mis võib neid ka ohustada.
Millal valida lamedad virsikud
Pärast täieliku küpsuse saavutamist lamedaviljase virsiku viljad valmivad kiiresti ja muutuvad pehmeks, nii et kui soovite neid võimalikult palju koguda, on kõige parem kitkuda neid veidi enne täisküpsust, korduvalt küpsedes. Vilju ei saa liiga kaua säilitada, sest need hakkavad 2-3 päeva pärast pehmenema. Muud lameda virsiku kasvatamise nõuded on sarnased traditsiooniliste virsikutega.